Visos datos yra UTC + 2 valandos





Naujos temos kūrimas Atsakyti į temą  [ 13 pranešimai(ų) ] 
  Spausdinti

Pieno produktai
Autorius Žinutė
StandartinėParašytas: 30 Lie 2011, 22:48 
Dalyvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Temos autorius
Užsiregistravo:21 Bir 2011, 04:53
Karma: + 3 -
Pranešimai:26
Lytis: Vyriška
Vietovė: London
Nutariau užvesti naują temą. Kadangi pats vartoju ir esu už pieno produktus mūsų racione, būtų įdomu išgirsti ir kitų nuomonę šiuo klausimu. Kiek teko pažiūrėti forumo dalyvių įrašus, daug kas labai skeptiški šiuo klausimu. Vis tik galvoju, būtų gerai, jei čia išreikštume savo argumentuotas mintis apie tai.
Pats asmeniškai įsitikinau, jog be pieno produktų mano mitybos racione kažko labai ir labai trūksta, kai bandžiau ir be jų apsieiti. Studijuojant Vedas ir kitas dvasinės praktikos knygas, daug kur radau mintį, jog žmogui Dievo yra duoti du gyvūnai tiekti maistą: karvės ir bitės, t.y. tai, ką jie sukuria. Iš mokslinės pusės kažkur (gaila, tikrai neprisimenu tikslaus šaltinio, nes skaitau tikrai daug)esu radęs mitybos specialistų teoriją, kad be pieno produktų žmogaus smegenyse nesivysto plonieji smegenų audiniai ir žmogus negali užsiimti gilia meditacija. Taigi, mano patirtis, protėvių išmintis (aš jais pasitikiu) ir specialistų nuomonė šiuo atveju sutapo :)
Dažniausi pieno produktai mano racione yra kefyras, rūgpienis, pasukos ir sūris, kartais plakta grietinėlė ir varškė. Idealiausiu atveju, norėčiau pats laikyti karvę savo ūkyje, tuomet gal išdrįsčiau ir pieną gerti :) Na bet viskam savas laikas.


Į viršų
 Aprašymas  
 

zaliavalgis.lt

Re: Pieno produktai
StandartinėParašytas: 31 Lie 2011, 09:32 
Moderatorius
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:02 Gru 2010, 11:52
Karma: + 40 -
Pranešimai:1032
Radvila, tu apie žalius pieno produktus kalbi?

Yra nemažai žaliavalgių -laktovegetarų, kurie sėkmingai žaliavalgiauja ir naudoja žalius pieno produktus, dažniausiai tai ožkos jogurtas, nes ožkos pieno baltymas lengviau pasisavina. Stanly Bass, John Filder, šie žmonės žaliavalgiauja jau apie 5 dešimtmečius, jiems virš 80-ties. labai akcentuoja momentą- svarbu nepadauginti. anot Filderio, jis suvartoja 0,5 litro ožkos jogurto į savaitę, tai būtų 2-3 šaukštai į dienq, jaunam, aktyviam organizmui "dozė" galėtų būti didesnė.
čia yra interviu su Filderiu
http://www.fredericpatenaude.com/blog/?p=1791

man pačiai karvės pienas, kai bandau jį reguliariai vartot, duoda daug gleivių, ir sugrįžta mano reguliarios migrenos. net nuo labai mažo kiekio. db su ožkos pienu eksperimentuoju, mat nusipirkau ožką, kad vaikui galėčiau pasiūlyt žalius pieno produktus- jis jų nori kartais, o ir vyriškis mano - laktovegas. na ką galiu pasakyt, šiek tiek mažiau gleivių susidaro nuo ožkos pieno, tai faktas. dėl migrenų dar nieko negaliu pasakyt.. be pieno produktų galiu puikiai gyventi bent 6-9 mns, vėliau atsiranda stipri trauka k` nors pieniško suvalgyt, dažniausiai tai grietinė. gal būt mano organizmui vis dar reikia kažko, ko pieno produktai turi, net nepaisant to, kad dar ir kiaušinių trynius valgau.

į visokias filosofijas, kaip ten pagal vedas, arba, kad pienas tinka-netinka žmonėms net nesivarginu gilintis. yra mano konkretus organzimas ir jo poreikiai ir jo reakcija į konkrečius produktus. taip pat neneigiu, kad tie poreikiai reguliariai keisis priklausomai nuo mano gyvenimo stiliaus, aktyvumo, savijautos, metų laiko.


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Pieno produktai
StandartinėParašytas: 31 Lie 2011, 11:37 
Forumo senbūvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:08 Gru 2010, 19:08
Karma: + 15 -
Pranešimai:682
As siulyciau paskaityti si straipsni: http://sveikatossaltinis.blogas.lt/pien ... jas-2.html
Siaip yra dvi grupes zmoniu, kurie toleruoja piena ir kurie ne. Netoleruojanciuju dauguma. Vieniems organizmas iskart ir labai aiskiai parodo netoleravima (pvz.: alergija, isberimai sekancia diena ir pan.). Kitiem, deja, organizmas labai neaiskiai parodo, kad pienas ir jo produktai netinka ir zmogus toliau juos vartoja ir taip issivysto letines ligos. Kaip Jelena rase, reiktu ziureti pagal save, tik stebeti reiktu save labai idemiai, nes kaip jau minejau, nedaugeliui organizmas parodo netoleravima. Be to vienas is svarbiausiu dalyku, tai, kad butu pienas ir jo produktai nepasterizuoti, o raw.


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Pieno produktai
StandartinėParašytas: 31 Lie 2011, 13:00 
Forumo senbūvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:08 Gru 2010, 19:08
Karma: + 15 -
Pranešimai:682
Be to manau visai vertetu prisiminti vaikyste ir kaip tada, noriai ar ne, valgydavote pieno produktus ir piena. Pas vaikus buna dar nesugadinti skonio receptoriai, todel jie geriau jaucia ko jiems reikia, ko ne. As kiek pamenu, nenoredavau valgyti jokiu pieno produktu.


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Pieno produktai
StandartinėParašytas: 31 Lie 2011, 18:10 
Dalyvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Temos autorius
Užsiregistravo:21 Bir 2011, 04:53
Karma: + 3 -
Pranešimai:26
Lytis: Vyriška
Vietovė: London
Labiausiai įsiklausau į savo organizmo balsą. O jam pieno produktai labai tinka. Bandžiau apsieiti be jų, tačiau svoris nukrito nežmoniškai, berods, daugiau nei 10 kg numečiau per mėnesį. Tai nenormalu ir nesveika, ką bekalbėtų kiti. Grąžinus juos atgal, svoris susireguliavo. Virškinasi taip pat be problemų.
Be proto, yra toks dalykas kaip intuicija, ir ji man taip pat sako, kad tai pilnavertė subalansuota mityba ir atsisakyti gamtos ir mūsų pagalbininkų teikiamų gėrybių, šiuo atveju būtų neprotinga ir neracionalu. Taip pat ir labai skanu, jei ką :). Savo patirčiai patvirtinimą gavau mūsų protėvių išmintyje ir patirtyje (o jie nepalyginimai išmintingesni nei mes, na gerai, nei aš :)) ir kai kuriuose kompetetingų žmonių moksliniuose straipsniuose. Tuo pačiu ir B-12 problema natūraliai išsisprendžia (nemažai, regis, linkę papildus geriau vartoti).
Stengiuosi vartoti kuo šviežesnius produktus, ypatingai mėgstu šviežią rūgpienį (jį geriu - vasarą tai geriausiai atgaivina, dedu ant daigintų grūdų, su uogom) ir naminį varškės sūrį (tinka beveik visur, o su medumi ir agurku tiesiog dieviškas skanėstas :)). Turu tiekėjų, kurių tiekiamo pieno kokybe neabejoju. Žinoma, idealiu atveju, geriausia viską pasidaryti pačiam ir apeiti tarpininkus.
Pasidalinau savo patirtmi ir argumentais. Gal po kažkiek metų žaliavalgystės viskas kitaip atrodys. O šiuo metu matyt toks yra mano evoliucijos lygmuo :roll:


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Pieno produktai
StandartinėParašytas: 01 Rgp 2011, 10:18 
Moderatorius
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:02 Gru 2010, 11:52
Karma: + 40 -
Pranešimai:1032
Radvila, na, IMHO, as tai koncentruoto baltymo- surio, varskes,- vengciau.. paeksperimentuokit, gal labiau truksta pieno riebalu, o ne baltymu ir del to pienas yra toks norimas? mano atveju tai butent taip ir yra. beje, ir tuo metu, kai reguliariai sviesta valgiau, bet vengiau kt. pieno produktu,galvos skausmai nekankindavo..


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Pieno produktai
StandartinėParašytas: 01 Rgp 2011, 16:57 
Dalyvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Temos autorius
Užsiregistravo:21 Bir 2011, 04:53
Karma: + 3 -
Pranešimai:26
Lytis: Vyriška
Vietovė: London
Jelena, greičiausiai esi teisi :) Pats taip pat manau, kad man labiausiai trūksta pieno riebalų ir kitų medžiagų, o ne baltymo (jį gaunu kitur). Pastebėjau, kad daugiausiai mane traukia rauginti pieno produktai, matyt trūksta būtent tų bakterijų žarnyno peristaltikai.
O naminį sviestuką tai su džiaugsmu vartojau visą birželio mėnesį, kai lankiausi pas močiutę kaime (padarydavo visokių sviestų - su žolelėmis, aš labiausiai mėgau su česnakais :). Valgydavau su duoniukais (jau galma ir nusipirkti http://www.gyvasmaistelis.lt/linu-semenu-duoneles/), užmesdavau krapų saują ir praktiškai nieko daugiau nereikėdavo :)
Beje, ką reiškia IMHO? Daug kur matau šį išsireiškimą, tik jo prasmės nesuprantu. Gal yra gražus lietuviškas atitikmuo? Apšvieskite mane prašau :)


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Pieno produktai
StandartinėParašytas: 08 Lap 2011, 16:07 
Moderatorius
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:14 Gru 2010, 15:29
Karma: + 23 -
Pranešimai:579
Ir man nesuprantams tas IMHO - gal in my own opinion, bet trūksta H :P .

Na, matyt autoritetų įtaiga didžiulė, ir aš pradėjau galvot apie gleives, po to, kai visą mėnesį sergu bjauria sloga. Vasarą sodyboje kaimynų karvės ganosi mūsų pievose, po langais beveik (vietinis produktas:), tikrinamos vet. gydytojo, tai valgydavau savo gamybos raw p. prod beveik kasdien.

Ir dar pastebėjau, kad man kai nevalgau pieno prod, apetitas sumažėja. Lyg ir patvirtinimas, kad rūgštinė reakcija nuo pieno prod sukuria šarminančių mineralų paklausą ir tai atsiliepia apetitui. Kai derini tokį maistą su daug žalumynų dar nieko, bet žiemą jau kebloka.
Kaip pasakoja seni žmonės, užtrūkus karvei, pieno tiesiog nebūdavo vartojama. Ne taip kaip dabar gali nusipirkt, be jokio šanso priverstiniam prasivalymui... O mokyklose dar įkišta pieno programa su skambiu šūkiu "gerk pieną kiekvieną dieną".


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Pieno produktai
StandartinėParašytas: 08 Lap 2011, 17:29 
Dažnas dalyvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:09 Gru 2010, 17:00
Karma: + 4 -
Pranešimai:104
In My Humble Opinion.


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Pieno produktai
StandartinėParašytas: 23 Bir 2013, 06:28 
Dalyvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:26 Bal 2013, 20:16
Karma: + 0 -
Pranešimai:61
Lytis: Vyriška
Vietovė: Tarp To ir Ano
http://josie-maran.hotphotogirl.com/alb ... ran-11.jpg

_________________
https://www.youtube.com/watch?v=74WHGKwvww0


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Pieno produktai
StandartinėParašytas: 27 Bir 2013, 15:16 
Dažnas dalyvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:05 Bal 2013, 15:07
Karma: + 6 -
Pranešimai:174
Lytis: Moteriška
Vietovė: Vilnius
Apie karvės pieno ir jo produktų kenksmingumą yra parašęs žymus japonų ir amerikiečių gastroenterologas Hiromi Shinya savo knygose "Fermentų faktorius" ir "Mikrobų faktorius".


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Pieno produktai
StandartinėParašytas: 29 Lie 2013, 16:33 
Dalyvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:25 Vas 2013, 17:08
Karma: + 0 -
Pranešimai:28
Lytis: Vyriška
Vietovė: zemaitija
Tuo atveju, jei reikia vartoti pieną, išskyrus motinos, naudingiausias įvairaus amžiaus žmogaus organizmui
yra ožkos pienas.
Pieno jokiu būdu negalima kaitinti daugiau 47°C, nes esant 54°C fermentai sunaikinami. Dėl šios priežasties
niekada negalima vartoti pasterizuoto pieno. Geriausia gerti ožkos pieną čia pat, pamelžus, tačiau jį galima išlaikyti
uždarame inde, šaldytuve iki dviejų dienų.
Vaikams geriausias yra motinos pienas, dar ir šviežias ožkos pienas.
Neseniai atkreipiau dėmesį į tokį atsitikimą: mano draugo dvidešimt dviejų mėnesių mergaitė buvo
maitinama motinos pienu iki vienerių metų. Per visą tą laiką bei po to mergaitei iš nosies nevarvėjo, ji buvo sveika
ir gerai nusiteikusi. Kadangi mano draugas laikė dvi ožkas, kurios nustojo duoti pieną, todėl teko vaikui duoti
pasterizuoto pieno iš parduotuvės. Po dviejų dienų mergaitei pradėjo varvėti nosis, ji tapo irzli ir nerami. Tėvas tuoj
pat nusipirko dvi naujas ožkas ir ėmė girdyti mergaitę šviežiu pienu.
Visi sutrikimai dingo per dvi dienas.
Tai toli gražu ne vienintelis atvejis.
Ožkos pienas yra vienas švariausių produktų, tuo tarpu karvės pienas retai būna švarus.
Įrodyta, kad karvės pienas pagamina daug gleivių, ožkos pienas jų negamina visiškai.
Kodėl mūsų laikais mažai vartojama ožkos pieno? Priežastis grynai ekonomiška: karvės duoda daugiau pieno
negu ožkos.
Apskritai, idealu būtų turėti žemės sklypą, auginti savo vaisius ir daržoves, tręšti organinėmis trąšomis, turėti
kelis avilius, dvi tris ožkas ir gyventi ilgą, sveiką, laimingą ir naudingą gyvenimą.
Šią svajonę galima įgyvendinti. Ir jūs galite tai padaryti – reikia tik panorėti. Grįžkime prie pieno problemos. Atminkite, kad ožka, matyt, švariausias naminis gyvulys. Jos šalinimo
organai beveik idealūs. Ožkos pienas žymiai geresnis už karvės ir, žinoma, už rūkančios ir geriančios motinos
pieną.
Būdama švarus gyvulys, ožka neserga tuberkulioze, brucelioze, kitomis ligomis, kuriomis serga karvės.
Ožkos pieno kokybė žymiai geresnė už karvės; jis vienalytiškesnis, turi daugiau nebaltyminio azoto,
baltymai geresnės kokybės, turi daugiau niacino ir tiamino negu bet koks kitas maistas.
Ožkos pienas labai efektyvus vaistas nuo viduriavimo mažiems vaikams. Padeda tai, kad ožkos piene yra
daug niacino.
Tiaminas yra vienas svarbiausių „B“ grupės vitaminų, dalyvaujančių visuose pagrindiniuose žmogaus
gyvenimo procesuose nuo gimimo iki mirties. Ožkos piene tiamino yra labai daug.
Dar kartą primename, nešildykite ožkos pieno daugiau 47°C. perkaitintą, pasterizuotą ar virintą pieną geriau
išpilti į kanalizaciją negu duoti vaikui. Jeigu duotume pasterizuotą pieną ožkiukams jie žūtų per šešis mėnesius. na cia citata is normano vokerio brosiuros ko truksta musu organizmui pasirodo grybas ozkos pienas gleiviu nekaupia tai ir kiti jo produktai tokie kaip rugpienis ar nekaitinta varske turetu irgi ju negamint


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Pieno produktai
StandartinėParašytas: 29 Lie 2013, 16:53 
Dalyvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:25 Vas 2013, 17:08
Karma: + 0 -
Pranešimai:28
Lytis: Vyriška
Vietovė: zemaitija
beje kike kur skaiciau tai ozkos pienas pasirodo dar ir sarmina organizma


Į viršų
 Aprašymas  
 

Rodyti paskutinius pranešimus:  Rūšiuoti pagal  
Naujos temos kūrimas Atsakyti į temą  [ 13 pranešimai(ų) ] 


 Panašios temos   Autorius   Atsakymai   Peržiūrėta   Paskutinis pranešimas 
Arbatos ir pieno grybai

forume Turgelis

column

0

162

06 Bir 2018, 15:48


Visos datos yra UTC + 2 valandos


  Dabar prisijungę

Vartotojai naršantys šį forumą: Registruotų vartotojų nėra ir 1 svečias


Jūs negalite kurti naujų temų šiame forume
Jūs negalite atsakinėti į temas šiame forume
Jūs negalite redaguoti savo pranešimų šiame forume
Jūs negalite trinti savo pranešimų šiame forume
Jūs negalite prikabinti failų šiame forume

Ieškoti:
Pereiti į:  
cron
Parama forumui


Paremkite svetainę SMS žinute

Founded by AUM.lt
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Installed by Serveriai.lt
Vertė Vilius Šumskas © 2003, 2005, 2007