Visos datos yra UTC + 2 valandos





Naujos temos kūrimas Atsakyti į temą  [ 8 pranešimai(ų) ] 
  Spausdinti

Žaliavalgystė "žaliem"
Autorius Žinutė
StandartinėParašytas: 09 Kov 2012, 11:15 
Naujokas
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Temos autorius
Užsiregistravo:09 Kov 2012, 11:07
Karma: + 0 -
Pranešimai:4
Lytis: Vyriška
Vietovė: Vilnius
Sveiki,

perskaičiau Ozono žurnale straipsnį apie žaliavalgystę, jame buvo nuoroda į jūsų tinklapį. Sudomino. Bet kažkaip labai abstrakčiai kalbėjo jame. Taip ir nesupratau, kuo žaliavalgystė skiriasi nuo veganizmo ar vegetarizmo? Kokios pagrindinės "taisyklės" ar normos, net nežinau kaip įvardint, greičiausiai kvailokai skamba.. bet vis dėlto, kažkokioje tv laidoje, vienas žaliavalgis pasakojo apie tai, ką jis valgo, tai kaip supratau geria kažkokius kokteilius.

Ar tinka žaliavalgyste paaugliui? Jei taip, nuo ko reikia pradėti? Kaip žinoti, kokie produktai reikalingi, kurie ne? Kaip yra ruošiamas toks maistas? Iš kur imat šviežias daržoves tomis šiltomis lietuviškomis žiemomis?


Į viršų
 Aprašymas  
 

zaliavalgis.lt

Re: Žaliavalgystė "žaliem"
StandartinėParašytas: 09 Kov 2012, 11:22 
Moderatorius
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:14 Gru 2010, 15:29
Karma: + 23 -
Pranešimai:579
sveiki,
visi jūsų klausimai aptarti šiame forume.
kad nesikartoti, kas parašyta atskirose temose, pirma paskaitykit "žaliavalgystės konspektuką" iš www.aum.lt. kai kas paaiškės.

Dėl daržovių ir kito maisto, viena iš būtinų sąlygų eko, o programai maximum - pačių auginta.
Yra įvairių nuomonių ir ekspermentų, aš asmeniškai nebandyčiau sėdėti ant parduotuvinių daržovių ir vaisių, kad ir su eko etikete.


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žaliavalgystė "žaliem"
StandartinėParašytas: 09 Kov 2012, 12:01 
Dalyvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:09 Sau 2012, 10:48
Karma: + 5 -
Pranešimai:91
Lytis: Moteriška
Vietovė: Kaunas
Man tai verkti kartais noris. Nu tikrai, nesąmonė maitintis iš Maximos pirktais vaisiais, daržovėmis, visokiais špinatais, 'ekologiškais' kopūstais ir riešutais, sėklom. Bet tai iš kur gauti tikrų eko? Aš tikrai nežinau. Ar yra tokie, kurie augina nuoširdžiai ir vežioja po miestus pardavimui? Kaži :(


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žaliavalgystė "žaliem"
StandartinėParašytas: 10 Kov 2012, 07:16 
Naujokas
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:15 Vas 2012, 18:06
Karma: + 1 -
Pranešimai:19
Lytis: Moteriška
Vietovė: Kaunas
Sutinku vasarą patiems užsiauginti, bet žiemą juk nėra tokio didelio pasirinkimo daržovių ir vaisių mūsuose augintų, tai ir tenka kreiptis į bičiulę maximą ;)


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žaliavalgystė "žaliem"
StandartinėParašytas: 11 Kov 2012, 21:26 
Naujokas
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Temos autorius
Užsiregistravo:09 Kov 2012, 11:07
Karma: + 0 -
Pranešimai:4
Lytis: Vyriška
Vietovė: Vilnius
Ačiū už atsakymą.

O dėl daržovių ir vaisių: kodėl jūs matot tik maximą? Juk yra pilna turgaviečių ir šiaip pavienių ūkininkų iš kurių tikrai galima nusipirkti ir tų vaisių ir daržovių.


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žaliavalgystė "žaliem"
StandartinėParašytas: 12 Kov 2012, 07:59 
Naujokas
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:15 Vas 2012, 18:06
Karma: + 1 -
Pranešimai:19
Lytis: Moteriška
Vietovė: Kaunas
Sutinku, kad galima ir iš ūkininkų nusipirkti daug ką, tarkim morkų, kopūstų, bet salotų ar kokių žalumynų juk nėra, o kartais taip norisi ;) Mums su vyru jau bręsta mintis kaip čia šildomą šiltnamį susiręsti, kad prailginti žalumynų sezoną ;) O be to, ne visi ūkininkai augina taip jau ekologiškai, teko kalbinti vieną ūkininką turgelyje, kaip jis užauginąs tokius brokolius ir kalafiorus, o šis tiesiai šviesiai - būkim biedni, bet teisingi, be trašų tokių neužauginčiau ;) Taikrai žinau, kad galima užauginti ir be trąšų, tik va pas mus kažkaip per žiemą neišsilaiko :?


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žaliavalgystė "žaliem"
StandartinėParašytas: 13 Kov 2012, 09:27 
Dažnas dalyvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:27 Gru 2011, 12:05
Karma: + 4 -
Pranešimai:192
Lytis: Moteriška
Vietovė: Lietuva
ar žaliavalgystė- panacėja nuo visų bėdų? :roll:
rusiškai
http://www.jaroslaff.net/modules.php?na ... es_id=1956
Автор: Том Биллингс (Tom Billings)
anglų kalba
http://www.beyondveg.com/billings-t/ide ... m-1a.shtml


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žaliavalgystė "žaliem"
StandartinėParašytas: 13 Kov 2012, 09:53 
Naujokas
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:06 Kov 2012, 20:37
Karma: + 2 -
Pranešimai:9
Lytis: Moteriška
Vietovė: Vilnius
Sveiki,

Manau, kad ypac zaliavalgiams turetu buti aktualu keliu mitybos teoriju derinimas. Pvz. pasitelkti ne tik zaliavalgystes guru literatura, bet remtis ir makrobiotika. Taip pat reikia atsizvelgti ir i sava klimatine zona bei daryti prielaida (as pastaraja labai megstu): kas butu, jei nebutu uzsienio prekybos? Neprisipirktume nei bananu, nei apelsinu, nei datuliu, nei anakardziu ar makadamiju, ypac pastaruosius randu daugelyje uzsienio receptu, bent jau man tai per brangus malonumas. Todel pagrindinis dalykas, i kuri reikia atkreipti demesi - darzoviu sezoniskumas bei prisiminti, kaip maitinomes vaikysteje. Sakysit "ko ten lygintis su gelezines uzdangos laikais", bet tiesa sveikatos puseje.:) Seneliai prisiaugindavo:
-Kopustu, agurociu, moliugu, burokeliu, salieru, kaliaropiu, bulviu, morku, topinambu, svogunu, cesnaku, pupeliu, pupu. Ta ir valgydavo visa ziema, o kur dar ivairios kruopos ir lazdyno riesuteliai!
Is vaisiu per ziema irgi issilaikydavo keletas rusiu, ypac antaniniai -vadinasi, musu klimato zmonems ju labiausiai ir reikia ziema, kai didziausias vitamino C trukumas. Taip pat nueme derliu dziovindavo obuolius, slyvas, mazas kriausytes. Veliau mano mama pradejo daryti burokeliu, salieru ir morku traskucius (dziovinti ant radiatoriaus), kas irgi paivairindavo skoni. O kur visas lietuviskas rauginimo menas.
Todel maksimos manes i nusivylima nevaro - nueinu i turgu, nusiperku pavytusiu obuoliuku, burokeliu, guze kopusto, linu seklu, moliugo gabala ir zinau, kad pavasario pirmuju zalumynu jau neteks ilgai laukti.:)
Tiesiog mes per daug ipratinom savo skonio receptorius prie mums zalingos produkcijos, nes ne viena ji neatkeliauja savo naturaliu pavidalu. Manau, kad siek tiek askezes pades is naujo atgauti naturalu skoni ir susigrazinti prarastus horizontus.


Į viršų
 Aprašymas  
 

Rodyti paskutinius pranešimus:  Rūšiuoti pagal  
Naujos temos kūrimas Atsakyti į temą  [ 8 pranešimai(ų) ] 


Visos datos yra UTC + 2 valandos


  Dabar prisijungę

Vartotojai naršantys šį forumą: Registruotų vartotojų nėra ir 2 svečių


Jūs negalite kurti naujų temų šiame forume
Jūs negalite atsakinėti į temas šiame forume
Jūs negalite redaguoti savo pranešimų šiame forume
Jūs negalite trinti savo pranešimų šiame forume
Jūs negalite prikabinti failų šiame forume

Ieškoti:
Pereiti į:  
cron
Parama forumui


Paremkite svetainę SMS žinute

Founded by AUM.lt
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Installed by Serveriai.lt
Vertė Vilius Šumskas © 2003, 2005, 2007