Visos datos yra UTC + 2 valandos





Naujos temos kūrimas Atsakyti į temą  [ 100 pranešimai(ų) ]  Eiti į 1, 2, 3, 4  Kitas
  Spausdinti

Daiginimas
Autorius Žinutė
StandartinėParašytas: 07 Gru 2010, 14:10 
Dažnas dalyvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Temos autorius
Užsiregistravo:07 Gru 2010, 13:56
Karma: + 1 -
Pranešimai:147
Sveiki :P
gal galėtumėte daugiau papasakoti apie daiginimą. Kviečius, saulėgrąžas jau išmokau daiginti...tik su smulkiais vis nesiseka ( bandžiau tik su garstyčių sėklomis, nes jos pigiausios). Patarkite,kokias smulkias sėklas vertingiausia daiginti ir kaip tai taisyklingai padarysi. Gal kokį receptuką įmestumėte :P
p.s. dar nesu 100% žaliavalgė, todėl ir klausiu.
p.p.s.ačiū


Į viršų
 Aprašymas  
 

zaliavalgis.lt

Re: Daiginimas
StandartinėParašytas: 07 Gru 2010, 15:32 
Moderatorius
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:02 Gru 2010, 11:52
Karma: + 40 -
Pranešimai:1032
na, garstyčiom daiginti tai turbūt reikia daigintuvo tikro, daiginimo padėkliukų.
arba galima taip- lėkštė, drėgnas audinys, sėklos, audinys, lėkštė. mačiau, kad taip lynus daigina, nes jų kitaip nesudaiginsi dėl gleivių, kurios išsiskiria. bet taip tik iki mažų šaknelių sudaiginama, "darželio" jau neužauginsi


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Daiginimas
StandartinėParašytas: 07 Gru 2010, 16:09 
Naujokas
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:02 Gru 2010, 23:16
Karma: + 0 -
Pranešimai:18
Ar turit kas patirties burnočio daiginime? :D bandžiau, bet nelabai pavyko...


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Daiginimas
StandartinėParašytas: 07 Gru 2010, 17:00 
Moderatorius
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:05 Gru 2010, 15:23
Karma: + 6 -
Pranešimai:41
Lytis: Vyriška
Vietovė: Heidenau, Vokietija
Daug informacijos apie daiginimą šitame straipsnyje:
http://jogosmityba.wordpress.com/skaiti ... aiginimas/

_________________
Gera gyventi: http://www.GeraGyventi.lt/


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Daiginimas
StandartinėParašytas: 08 Gru 2010, 11:18 
Naujokas
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:02 Gru 2010, 23:16
Karma: + 0 -
Pranešimai:18
apie burnotį kažkaip nerašo... mungo pupeles labai lengva sudaiginti, kaip ir avinžirnius, tą jau moku :D


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Daiginimas
StandartinėParašytas: 08 Gru 2010, 12:13 
Moderatorius
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:02 Gru 2010, 11:52
Karma: + 40 -
Pranešimai:1032
jei žinai pavadinimą angliškai, tai gal anglų kalba būtų aprašymas?


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Daiginimas
StandartinėParašytas: 08 Gru 2010, 12:19 
Moderatorius
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:03 Gru 2010, 09:33
Karma: + 4 -
Pranešimai:63
Lytis: Moteriška
Vietovė: kaimas
Kiek domėjausi, amarantas/burnotis nelabai daiginamas dalykas. Bet gal reikia daugiau pasidomėti :)

_________________
Vaikų svajonės - išsirink ir įgyvendink asmeniškai


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Daiginimas
StandartinėParašytas: 09 Gru 2010, 17:32 
Dažnas dalyvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:09 Gru 2010, 17:00
Karma: + 4 -
Pranešimai:104
Daigintos sėklos yra mano maisto pagrindas ir sudaro apie 1/3 įprasto raciono. Dedu jas visur, net į desertus :) Aš nuolat daiginu ir valgau kviečius, lęšius ir avinžirnius. Kartais saulėgražas. Anksčiau daigindavau ir rugius, man jie labiau patikdavo nei kviečiai, bet dabar neberandu pirkti. Lęšiai labiausiai naudojami paprasti- žali, o "skalsiausi" ir visur tinkantys - raudonieji.


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Daiginimas
StandartinėParašytas: 10 Gru 2010, 12:59 
Naujokas
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:07 Gru 2010, 12:44
Karma: + 0 -
Pranešimai:2
Simai, o kur perki sėklas daiginimui?
Vilniuje, Hales turguje, aliejaus parduotuvėje radau kanapių ir linų sėklų. dar nebandžiau jų daiginti, tai nežinau ar gyvos jos.
Pupelės iš turgaus moteriškių dygsta.
P.S. Būtų patogu, kad ir kiti pasidalintų savo "maisto tiekėjų" kontaktais, aišku jei ne paslaptis. ;]]


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Daiginimas
StandartinėParašytas: 10 Gru 2010, 13:47 
Dažnas dalyvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:03 Gru 2010, 19:20
Karma: + 7 -
Pranešimai:102
Miestas: Vilnius
Lytis: Vyriška
Vietovė: Vilnius
Pigiausiai kanapių sėklų (dygstančios) pirkti radau VEGE parduotuvėje. Linų sėmenų pigiausiai radau organic.lt organizuojamuose Tatulos mugėse. Nes ekologinėse parduotuvėse tos pačios linų sėklos, tu pačiu pardavėjų dvigubai brangiau parduodamos. Baltųjų grikių dabar jau galima ir maximoje įsigyti, patys pigiausi. Saulėgražos praktiškai visos dygstančios, perkant iš bet kur, aš perku iš Gėrybių rago. Aguonas taip pat perku ir GR, taip pat dygsta, bet aš jas tiesiog per naktį pamirkau ir viskas. Sezamo sėklų bandžiau įvairių, nedygo. Yra eko parduotuvėse pirkti lig ir dygstančių, tokios rudesnės, nebandžiau, brangios. Moliūgų sėklas su lakštu perku iš bet kurio prekybos centro (bandymus praėjo, dygsta). Tik gaila parduotuvinės lukštentos nedygsta, greičiausiai aukštoje temperatūroje kaitintos, nes bandžiau naminio moliūgo sėkla išlukštentą sudaiginti, sudygo:)


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Daiginimas
StandartinėParašytas: 10 Gru 2010, 13:53 
Dažnas dalyvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:09 Gru 2010, 17:00
Karma: + 4 -
Pranešimai:104
Karolis rašė:
Simai, o kur perki sėklas daiginimui?
Vilniuje, Hales turguje, aliejaus parduotuvėje radau kanapių ir linų sėklų. dar nebandžiau jų daiginti, tai nežinau ar gyvos jos.
Pupelės iš turgaus moteriškių dygsta.
P.S. Būtų patogu, kad ir kiti pasidalintų savo "maisto tiekėjų" kontaktais, aišku jei ne paslaptis. ;]]


Avinžirnius ir lęšius "Skanėjos" iš Maksimos. Kviečius iš "Iki". Kol pats neužsiauginsiu, kulto iš ekologijos nedarysiu ir ekobiznieriams pelnų nenešiu :)


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Daiginimas
StandartinėParašytas: 10 Gru 2010, 14:51 
Moderatorius
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:02 Gru 2010, 11:52
Karma: + 40 -
Pranešimai:1032
Skanejos lesiai yra is Kinijos arba Kanados.. ir ten ir ten yra patvirtinti GM lesiai. Pirkik Maximoj vokiskus, kaina tik siek tiek didesne, yra ir eko ir paprastu. Bet lesiai visada - eko, mat ju lukstas sulaiko visa bruda, net salia autostrados auginami jie bus beveik ekologiski


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Daiginimas
StandartinėParašytas: 14 Gru 2010, 23:29 
Dažnas dalyvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Temos autorius
Užsiregistravo:07 Gru 2010, 13:56
Karma: + 1 -
Pranešimai:147
kaip vartojate daigintus lesius ir avižirnius? vienus, a kaip nors maišote? ar šie produktai neauginami LT? :D


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Daiginimas
StandartinėParašytas: 15 Gru 2010, 08:33 
Dažnas dalyvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:09 Gru 2010, 17:00
Karma: + 4 -
Pranešimai:104
Daigintus dedu visur - į salotas, kokteilius, desertus :)
Lęšiai tikrai anksčiau Lietuvoje augdavo, netgi buvo vadinami "vargšų duona" ar kažkaip panašiai. Nereikalauja ypatingų auginimo technikų, nereiklūs. Dėl avinžirnių nežinau.


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Daiginimas
StandartinėParašytas: 15 Gru 2010, 11:01 
Moderatorius
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:02 Gru 2010, 11:52
Karma: + 40 -
Pranešimai:1032
Aš šiemet išauginau nedidelį derlių. Kaip sėklas naudojau Maximoje pirktus vokiškus lęšius.
Nepopuliaru juos auginti todėl, kad grūdeliai sunoksta ne vienu laiku, taigi kiek sudėtinga rinkti ir kuiti reikia per kelis kartus. Manau, LT tiesiog nėr technikos tam.


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Daiginimas
StandartinėParašytas: 17 Gru 2010, 16:03 
Moderatorius
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:14 Gru 2010, 15:29
Karma: + 23 -
Pranešimai:579
Jelena rašė:
Aš šiemet išauginau nedidelį derlių. Kaip sėklas naudojau Maximoje pirktus vokiškus lęšius.
Nepopuliaru juos auginti todėl, kad grūdeliai sunoksta ne vienu laiku, taigi kiek sudėtingą rinkti ir kuiti reikia per kelis kartus. Manau, LT tiesiog nėr technikos tam.


tam kad lęšiai subręstų visi vienu metu juk yra magiškasis Roundup' :shock: as. Man toks lengvas įtarimas kad jis gali būt naudojamas, nors TV Grinevičiūtė rode tik apie grudines kultūras.
Aš irgi auginau, auginsiu ir kitamet.


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Daiginimas
StandartinėParašytas: 17 Gru 2010, 16:04 
Moderatorius
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:14 Gru 2010, 15:29
Karma: + 23 -
Pranešimai:579
Pipirnes (smulkios sėklos) man patiko daiginti ant dvigubai sulenkto rankšluostinio popieriaus, nes nukirpdavau žaliąją dalį salotoms. tiesiog patogu atsiplėšt gabaliuką sudygusios žalumos.


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Daiginimas
StandartinėParašytas: 17 Gru 2010, 16:09 
Moderatorius
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:02 Gru 2010, 11:52
Karma: + 40 -
Pranešimai:1032
Serbentine rašė:
Jelena rašė:
Aš šiemet išauginau nedidelį derlių. Kaip sėklas naudojau Maximoje pirktus vokiškus lęšius.
Nepopuliaru juos auginti todėl, kad grūdeliai sunoksta ne vienu laiku, taigi kiek sudėtingą rinkti ir kuiti reikia per kelis kartus. Manau, LT tiesiog nėr technikos tam.


tam kad lęšiai subręstų visi vienu metu juk yra magiškasis Roundup' :shock: as. Man toks lengvas įtarimas kad jis gali būt naudojamas, nors TV Grinevičiūtė rode tik apie grudines kultūras.
Aš irgi auginau, auginsiu ir kitamet.


Taigi jis išžudo viską, tas preparatas?? Ne, aš skaičiau, kad tiesiog hibridai čia yra tokie dabar, kad sudygsta daug maž vienu metu..
(prašau palikti man rožinius akinius!!!!)


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Daiginimas
StandartinėParašytas: 17 Gru 2010, 17:03 
Moderatorius
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:14 Gru 2010, 15:29
Karma: + 23 -
Pranešimai:579
laidoje kaip tik ir rodė kad jo alternatyva (suprask papildoma funkcija - argumentas marketinginis ) būtent tokia - grūdai subręsta (išdžiūsta) vienu metu, taip ūkininkai sutaupo pinigus džiovyklai.
na bet gal lęšiams tai netaikoma.
off topic, bet kaip jautiesi, paisydama sveiko maisto raginimų valgyt su luobele: :mrgreen: )?


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Daiginimas
StandartinėParašytas: 18 Gru 2010, 07:14 
Dažnas dalyvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:09 Gru 2010, 17:00
Karma: + 4 -
Pranešimai:104
Jelena rašė:
(prašau palikti man rožinius akinius!!!!)

Geras :lol:


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Daiginimas
StandartinėParašytas: 21 Rgp 2011, 17:35 
Dalyvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:17 Rgp 2011, 14:48
Karma: + 0 -
Pranešimai:58
Lytis: Moteriška
Vietovė: Vilnius
o kas galit parašyti iš vis kaip pradėti daiginti, aš visai nežinau, nuo ko pradėti..?


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Daiginimas
StandartinėParašytas: 21 Rgp 2011, 18:31 
Dažnas dalyvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:18 Gru 2010, 02:01
Karma: + 8 -
Pranešimai:161
Lytis: Moteriška
Vietovė: Lietuva
Vakare prieš miegą sėklas praplaukit, užpilkit vandeniu taip, kad virš sėklų vandens sluoksnelis būtų pusė centimetro. Ne tas, kur sėklas apsėmęs, o jau virš jų. Kitaip sėklose atsiras nuodingų medžiagų, nes jos ir mirkomos kvėpuoja. Ryte nupilkit, jei yra ką, praplaukit, ir palikit sėklas be vandens! Kitaip užrūgs. Indą pridenkit kuo nors skylėtu(medžiaga, subadytu dangteliu, subadyta plėvele). Dengiam, kad nedžiūtų, badom, kad kvėpuotų. Ir laukiam, kol sudygs.

_________________
http://gerazemdirbyste.home.lt/


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Daiginimas
StandartinėParašytas: 21 Rgp 2011, 22:04 
Dalyvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:17 Rgp 2011, 14:48
Karma: + 0 -
Pranešimai:58
Lytis: Moteriška
Vietovė: Vilnius
ogo, taip paprastai, super :) ačiū, Smilga :)


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Daiginimas
StandartinėParašytas: 22 Rgp 2011, 13:38 
Moderatorius
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:02 Gru 2010, 11:52
Karma: + 40 -
Pranešimai:1032
Smilga rašė:
Ir laukiam, kol sudygs.


priklausomai nuo daiginamos kulturos ir oro laukimas taip pat trunka ilgiau ar trumpiau. grudams reikia daigelio iki 0.5 cm, ankstiniai skensni su ilgensiu daigeliu, tuomet jie tampa minkstesni. kol daiginu praplaunu 2 kartus dienoi.


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Daiginimas
StandartinėParašytas: 30 Rgp 2011, 19:31 
Naujokas
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:07 Rgp 2011, 12:19
Karma: + 2 -
Pranešimai:19
Lytis: Moteriška
Vietovė: ...
Radau tarp užrašų:
Daiginti praktiškai galima visas grūdines ir ankštines kultūras. Bet dažniausiai daiginami kviečiai, rugiai, lęšiai, pupelės, grikiai, saulėgrąžos, žirniai, ridikėliai. Grūdai arba sėklos suberiami į stiklainį ir užpilami vėsiu vandeniu taip, kad žaliavą jis apsemtų maždaug 6-7 cm. Indas uždengiamas marle, jo kaklelis aprišamas ir pastatomas šiltai. Po 6-12 valandų vanduo nupilamas: jis įgavęs tamsią spalvą, kartoką skonį ir specifinį kvapą. Šiame vandenyje daug kenksmingų medžiagų, kurių buvo grūduose. Grūdai plaunami tol, kol nuo jų nubėgęs vanduo pasidaro visiškai skaidrus. Tuomet stiklainis paverčiamas ant šono ir uždengiamas, kad grūdai būtų visiškoje tamsoje, bet gautų pakankamai oro. Daiginami grūdai 3 kartus per dieną nuplaunami vėsiu vandeniu, neišbėrus jų iš indo. Jeigu plaunama rečiau, sulėtėja dygimo procesas. Nuplovus grūdus, vandenį reikia išvarvinti iki paskutinio lašo, nes jo likučiai gali sukelti puvimo procesus. Paprastai daigai prasikala per 3-5 dienas. Sudygę grūdai užpilami vandeniu, kuris po to nupilamas drauge su plūduriuojančiais sėklų lukštais. Stiklainis su žaliava 2 dienas laikomas ant palangės, kad daigai šviesoje gautų chlorofilo ir sužaliuotų. Pagamintas produktas laikomas šaldytuve ir valgomas kiekvieną dieną. Daigintų grūdų galima dėti į mišraines, kitus daržovių patiekalus, sriubas. O daiginti kviečiai, sumaišyti su medumi, - puikiausias desertas. Skanu ir sveika! Daiginti grūdai valgomi su visa "uodegėle". Daigintus grūdus šaldytuve galima laikyti 2-3 dienas (ne ilgiau).

Kitas būdas:
Daiginti grūdus galite ir namuose. Iš pradžių grūdus, pupeles ar žirnius nuplaukite atvėsintame virintame vandenyje. Po to juos suvyniokite į trijų sluoksnių marlę ir pamerkę truputyje vandens padėkite šviesioje ir šiltoje vietoje. Nepamirškite du kartus per dieną jų praplauti virintu vandeniu ir po 3 ar 4 dienų pasirodys daigeliai.
Prieš valgant daigintus grūdus (geriausia, kai daigeliai nedideli, iki 10 mm) reikia perplauti šaltu vandeniu. Daigintus grūdus galima valgyti vienus, gardinti vaisių ar daržovių salotas, jogurtą, sriubas.


Į viršų
 Aprašymas  
 

Rodyti paskutinius pranešimus:  Rūšiuoti pagal  
Naujos temos kūrimas Atsakyti į temą  [ 100 pranešimai(ų) ]  Eiti į 1, 2, 3, 4  Kitas


Visos datos yra UTC + 2 valandos


  Dabar prisijungę

Vartotojai naršantys šį forumą: Registruotų vartotojų nėra ir 1 svečias


Jūs negalite kurti naujų temų šiame forume
Jūs negalite atsakinėti į temas šiame forume
Jūs negalite redaguoti savo pranešimų šiame forume
Jūs negalite trinti savo pranešimų šiame forume
Jūs negalite prikabinti failų šiame forume

Ieškoti:
Pereiti į:  
cron
Parama forumui


Paremkite svetainę SMS žinute

Founded by AUM.lt
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Installed by Serveriai.lt
Vertė Vilius Šumskas © 2003, 2005, 2007