Visos datos yra UTC + 2 valandos





Naujos temos kūrimas Atsakyti į temą  [ 68 pranešimai(ų) ]  Eiti į 1, 2, 3  Kitas
  Spausdinti

Žali kiaušiniai
Autorius Žinutė
StandartinėParašytas: 22 Sau 2011, 22:13 
Dažnas dalyvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Temos autorius
Užsiregistravo:03 Gru 2010, 19:20
Karma: + 7 -
Pranešimai:102
Miestas: Vilnius
Lytis: Vyriška
Vietovė: Vilnius
Turiu galimybę gauti šviežius ir patikimus kiaušinius. Ir vis svarstau ar man jų reikia.
Papasakokite apie žalius kiaušinius. Kaip juos vartojate, jei vartojate. Kuo jie gerai? Kuo blogai? Ar lengvai juos organizmas priima? Ar tarkim vienas kiaušinis atstotu baltymų poreikį dienos normoje?


Į viršų
 Aprašymas  
 

zaliavalgis.lt

Re: Žali kiaušiniai
StandartinėParašytas: 23 Sau 2011, 19:35 
Dalyvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:18 Sau 2011, 18:46
Karma: + 0 -
Pranešimai:29
http://www.dieta.lt/maistoforas/produkt ... iu-trynys/

Ar galima butu gauti ir kitiems? :)


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žali kiaušiniai
StandartinėParašytas: 23 Sau 2011, 21:39 
Dažnas dalyvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Temos autorius
Užsiregistravo:03 Gru 2010, 19:20
Karma: + 7 -
Pranešimai:102
Miestas: Vilnius
Lytis: Vyriška
Vietovė: Vilnius
Gauti nelabai išeitu kitiems, nes pats gaučiau geriausiu atveju tik kartą į savaitę. Arba grįžus į gimtinę. Pažįstami patikimi žmonės sau auginasi.
Bet kaip juos vartoti žalius? Ar tik trynius? Kokios jūsų žinios apie kiaušinius žaliavalgystėje? ;)


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žali kiaušiniai
StandartinėParašytas: 24 Sau 2011, 12:54 
Moderatorius
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:02 Gru 2010, 11:52
Karma: + 40 -
Pranešimai:1032
Priminsiu, kad klasikinė žaliavalgystė-tai visiškas vegetarizmas, racionas be jokių gyvulinių produktų. Taigi reikia sau atsakyt pirmą į klausimą, ar leidi sau gyvulinius produktus ar ne.

Aš valgau žalius trynius, turiu savo vištaites, kuriom gyvenasi tikrai gerai ir valgo jos tik natūralų maistą. Bandžiau valgyt kiaušinį su baltymu, bet baltymas sukelia diskomfortą, mane pikina, prastai jaučiuos. Jei tik vien tryniai- viskas OK, galiu ir 4 suvalgyt. Šiaip, trynis- ne baltymas, todėl jis ir pasisavina kitaip.. o koncentruotų gyvulinių baltymų, ar tai mėsa, ar tai kiaušinio baltymas, visgi, manau reikia vengti.
Dabar klausausi medikės, biochemikės, praktikuojančios natūrapatijos gydytojos M.Oganian paskaitas. Ji aiškina, kaip viskas yra iš biocheminės pusės. Taigi su gyvul.baltymas (GB) yra taip- dėl to kad mūsų skrandžio rūgštingumo neužtenka GB suskaidyt skrandyje, taigi suvirškinama skrandyje iki 60 proc baltymo, o likusių 40 proc baltymo molekulės lieka napažeistos, patenka į žarnyną, kur yra identifikuojamos organizmo kaip ir bet koks svetimas baltymas (tarkim, kaip virusas iš vakcinos, kurioje taip pat yra svetimi mums GB), t.y. kaip puolėjas, svetimkūnis, prieš kurį iš karto gaminami antikūniai.. taigi kaskart, kai valgome GB, organizmas tai suvokia, kaip karo pradžią, pradeda "ginkluotis" prieš pavojingus priešus.. ir alinamas, alinamas, alinamas.. na, taip pat dėl blogo GB pasisavinimo atsiranda toksinų, tokių pat kaip išskiria bet koks negyvas įrantis kūnas.. įdėsiu šios autorės knygą į biblioteką db

Čia yra pakankamai daug argumentų ir diskusijų apie kiaušinius. Bet RU kalba..
http://www.syroedenie.com/forum/showthr ... 1%86%D0%B0


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žali kiaušiniai
StandartinėParašytas: 24 Sau 2011, 13:29 
Moderatorius
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:02 Gru 2010, 11:52
Karma: + 40 -
Pranešimai:1032
kodėl manai, kad tau reikia dar baltymų ir tu jų negauni iš augalinių pr.?


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žali kiaušiniai
StandartinėParašytas: 25 Sau 2011, 11:07 
Dalyvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:03 Gru 2010, 17:55
Karma: + 2 -
Pranešimai:56
Miestas: Vilnius
Lytis: Vyriška
Vietovė: Vilnius
Kestas rašė:
Ar tarkim vienas kiaušinis atstotu baltymų poreikį dienos normoje?
Vienas kiaušas – apie 6 g baltymų, toli iki dienos normos :roll:


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žali kiaušiniai
StandartinėParašytas: 26 Vas 2011, 13:34 
Dalyvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:03 Gru 2010, 10:28
Karma: + 1 -
Pranešimai:33
Miestas: Vilniaus raj.
Kiek esu skaičius, tai jokiu būdu nerekomenduojama vartoti kiaušinio baltymą. Stolešnikovas rašo, kad Romoje baltymus naudojo kaip klijuojamąją medžiagą statybose :shock:
Aš vartoju tik trynius su gerai nuplautu lukštu (kalcio šaltinis). Nuo pavasario auginsiu kelias putpelytes kilnojamame lauko aptvarėlyje, kad žolę šviežią valgytų ir vabalus, vikšriukus rinktųsi pačios. Nežinau ar bus labai dėslios, nes augintojai sako, kad kuo daugiau laisvės, tuo mažiau kiaušinių deda. Bet aš šiuo atveju atsiremiu į kiaušinių kokybę, o ne kiekybę. Jei bus kiaušinių daugiau nei suvalgom, tai galėsiu parduoti šviežių kiaušinukų.


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žali kiaušiniai
StandartinėParašytas: 27 Vas 2011, 00:37 
Dažnas dalyvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:18 Gru 2010, 02:01
Karma: + 8 -
Pranešimai:161
Lytis: Moteriška
Vietovė: Lietuva
Nevirti baltymai sukelia vitamino B12 trūkumo anemiją.

_________________
http://gerazemdirbyste.home.lt/


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žali kiaušiniai
StandartinėParašytas: 27 Vas 2011, 07:22 
Moderatorius
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:02 Gru 2010, 11:52
Karma: + 40 -
Pranešimai:1032
Smilga, iš kur tokie gąsdinantys duomenys? Kas čia per mechanizmas, kad virti baltymai nesukelia, o nevirti sukelia.
beje, ar žinom faktą, kad JAV 40 proc standartiskai besimaitinanciu zmoniu turi B12 deficita?

Mano ilgametę anemija (nuo paauglystės hemoglobinas 90-100) dingo po gimdymo, kai atsisakiau beveik visisškai pieno ir įtraukiau trynius. Na, sunku nustatyt, kas ten tiksliai labiausiai įtakojo mano staiga pašokusi hemoglobiną, bet va šie du rimtesnį mano mitybos pokyčiai tam momentui. Bet tai buvo ne Fe trūkumo anemija, nes seruminė Fe analizė buvo gera ir kai turėjau labai žemą hemoglobiną.


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žali kiaušiniai
StandartinėParašytas: 27 Vas 2011, 10:31 
Dažnas dalyvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:18 Gru 2010, 02:01
Karma: + 8 -
Pranešimai:161
Lytis: Moteriška
Vietovė: Lietuva
Atleiskit. NEVIRTAS KIAUŠINIO BALTYMAS, o ne baltymai bendrąja prasme.
Medicinos užfiksuotoji ir mano asmeniška patirtis.
Elenute, anemijų būna visokių-geležies deficito,B12 deficito...

_________________
http://gerazemdirbyste.home.lt/


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žali kiaušiniai
StandartinėParašytas: 27 Vas 2011, 12:08 
Moderatorius
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:02 Gru 2010, 11:52
Karma: + 40 -
Pranešimai:1032
Smilga, tai as ir parasiau, kad mano gelezis buvo gera, turedama omeny, kad anemija buvo, greiciausiai, del B trukumo, ir kad kiausiniai, t.y. tryniai, gali but viens is faktoriu, kurie padeja jos atsikratyt
del baltymo kiausiniu tai zinau, kad ten yra fermentas blokuojantis pasisavinima kazkokios kitos medziagos, tik nepamenu, kokios


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žali kiaušiniai
StandartinėParašytas: 27 Vas 2011, 16:24 
Dažnas dalyvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:18 Gru 2010, 02:01
Karma: + 8 -
Pranešimai:161
Lytis: Moteriška
Vietovė: Lietuva
B12 įsiurbimą sutrikdo žalio kiauš.baltymo vartojimas, skrandžio ir žarnyno gleivinės pažeidimai(jums tai buvo?)
Gydymui,B12 atstatymui skiriami...būtent tryniai!

_________________
http://gerazemdirbyste.home.lt/


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žali kiaušiniai
StandartinėParašytas: 27 Vas 2011, 18:23 
Moderatorius
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:02 Gru 2010, 11:52
Karma: + 40 -
Pranešimai:1032
Ne, as niekada zaliu kiausiniu baltymo nevalgiau, mano anemija prasidejo paauglysteje ir paumejo po ilgamtes laktovegetariskos mitybos.


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žali kiaušiniai
StandartinėParašytas: 27 Vas 2011, 18:32 
Dažnas dalyvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:18 Gru 2010, 02:01
Karma: + 8 -
Pranešimai:161
Lytis: Moteriška
Vietovė: Lietuva
Turėjau omeny žarnyno uždegimą,ne baltymą.

_________________
http://gerazemdirbyste.home.lt/


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žali kiaušiniai
StandartinėParašytas: 27 Vas 2011, 19:14 
Moderatorius
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:02 Gru 2010, 11:52
Karma: + 40 -
Pranešimai:1032
Smilga, atsiprašau, kad nesupratau

Šiaip, tryniai- įdomi tema, man šis produktas yra net, sakyčiau, mistiškas.. kiaušinis- kaip mini visata..


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žali kiaušiniai
StandartinėParašytas: 19 Rgp 2011, 06:00 
Naujokas
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:22 Lie 2011, 04:13
Karma: + 0 -
Pranešimai:18
Lytis: Moteriška
Vietovė: JAV
Is medziagu gal biotinas? Kiek pamenu kazkokia liga galima susirgti jei valgai zalia kiausinio baltyma. Kazkaip paskutiniu metu man galva sukasi apie vistos kiausinius ir prisiminiauu, kad mociute vaikysteje isplakdavo pati skaniausia kogel mogel (is kiausiniu tryniu ir cukraus). Bet cukrus juk zudikas. O jus taip paimat ir issiurbiat : D ? Ar prie patiekaliuko kokio? Dziugu , kas tau kraujas susitvarke : )


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: susitikimas
StandartinėParašytas: 20 Rgp 2011, 08:30 
Moderatorius
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:14 Gru 2010, 15:29
Karma: + 23 -
Pranešimai:579
Ilgą laiką trynys man buvo 'iš reikalo', valgydavau su morkų salotom. Kai pabandžiau Smilgos rekomenduotą kombinaciją su braškėm, patapo skaniu kremu. Vaikai net prašo pakartot, t.y. suvalgo po 2 3 trynius.
Proporcijos : maždaug trynys stiklinėje tokio kremo (likęs kiekis žalios ar šaldytos braškės, viskas sumalta blenderiu).
Vyras, prisiminęs intensyvaus sporto laikus, pabandė gert visą kiaušinį, tiesiai iš lukšto. Jam ir vyriausiam sūnui taip patinka, suvartoja po 3 vnt. kartą du į savaitę.
...žinau apie neigiamas baltymo pasekmes.
pasak kitų šaltinių viso kiaušinio NNU - net nitrogen utilization didesnis, taigi nepageidautinas efektas galbūt ne toks baisus kaip piešiamas.
Vienok tie keli tryniai neapsaugos nuo B12 trūkumo. Na, reikėtų tikėtis, kad idealiai dirbant žarnynui taip bus, tik kas tokį turi?
Aš galvoju, kad gyvulinių produktų visiškai atsisakyt galima tik laikinai arba, mažinant, per kelias kartas. Todėl trynį laikykime vaistu ar papildu žaliavalgiškoje dietoje.


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žali kiaušiniai
StandartinėParašytas: 20 Rgp 2011, 11:45 
Dažnas dalyvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:18 Gru 2010, 02:01
Karma: + 8 -
Pranešimai:161
Lytis: Moteriška
Vietovė: Lietuva
Ne tik braškes minėjau. Tinka bet kokie pertrinti vaisiai ar uogos. Jei rūgštu, galima pasaldinti datule ar medumi. Kaip sakė Darius? "Jums turi būti skanu!" Be apetito suvalgytas maistas naudos ne itin duoda, gali tapti net atgrasiu.

_________________
http://gerazemdirbyste.home.lt/


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žali kiaušiniai
StandartinėParašytas: 20 Rgp 2011, 12:30 
Dažnas dalyvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:18 Gru 2010, 02:01
Karma: + 8 -
Pranešimai:161
Lytis: Moteriška
Vietovė: Lietuva
Pastudijavusi RU forume svarstymus apie ankstyvas žaliavalgių-VEGANŲ mirtis ir be galo dažnas žaliavalgių-VEGANŲ sveikatos problemas, jaučiu pareigą perspėti: gyvūniniai produktai žaliavalgio mityboje yra BŪTINAS KOMPONENTAS, o ne vaistas ar maisto priedas.
Veganizmo idėja žavi, svaiginanti, bet ji gražiai atrodo tik žmonių galvose. Gyvenimo faktai atkakliai įrodo jos klaidingumą. Tai liudija patys veganai-žaliavalgiai.

_________________
http://gerazemdirbyste.home.lt/


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žali kiaušiniai
StandartinėParašytas: 20 Rgp 2011, 14:58 
Naujokas
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:22 Lie 2011, 04:13
Karma: + 0 -
Pranešimai:18
Lytis: Moteriška
Vietovė: JAV
Serbentine, man atrodo labai ismintingai ir sveiku protu pasakei, kad gyvulines kilmes produktus reikia mazinti su karta. Nes is tiesu, masinis veganizmas ne taip seniai prasidejo. Kinija ar Indija nelygu salto klimato Lietuvai, juk genuose yra daug uzrasu. Ir taip staiga nusokti del "idejos" nemanau, kad gali gerai atsiliept. Kiausinis tikrai kaip mini visata. Pamenu per animal planet rode kaip ivairus gyvunai vogia vienas kito kiausinius : D aciu Smilga uz receptus ir supratima! O kaip manai, saldziu ar rugsciu vaisiu kombinacija su tryniu tinka? Ir ar tinka vartoti zalia parduotuvini ekologiska kiausini? Grazios idejos greitai praeina : D kai pradeda byreti sveikata. Reikia minim nusiteikti, kad pora tryniu pagamins ten ko taiu reikt, o poto pasitikrint ar veikia. Ir dar vienas klausimas! Jeigu ozkos pienas ar suris buvo pasterizuotas, vadinasi jokios is ju naudos?


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žali kiaušiniai
StandartinėParašytas: 20 Rgp 2011, 15:23 
Dažnas dalyvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:18 Gru 2010, 02:01
Karma: + 8 -
Pranešimai:161
Lytis: Moteriška
Vietovė: Lietuva
Ir saldaus, ir rūgštaus vaisiaus "kombinacija" su tryniu tinka mano šeimai, net mano 6 mėn. kūdikiams. Man ji lengva. Nors šiaip aš primityvistė (sudėtingus receptus vien skaitydama susinervuoju). Nežinau, ar jums tinka. Pamėginkit.

_________________
http://gerazemdirbyste.home.lt/


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žali kiaušiniai
StandartinėParašytas: 20 Rgp 2012, 13:06 
Forumo senbūvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:02 Gru 2011, 22:03
Karma: + 4 -
Pranešimai:818
Lytis: Vyriška
Vietovė: Čia
Čia šiek tiek apie kiaušinius ir cholesterolį :)
Cituoti:
"Kiaušininio" cholesterolio galima nebijoti, įsitikinę mokslininkai iš Didžiosios Britanijos.

Kad galiausiai išsiaiškintų, ar tikrai dažnai valgant kiaušinius padidėja cholesterolio kiekis ir vystosi aterosklerozė, mokslininkai ilgą laiką stebėjo didelę savanorių grupę.

Pasirodė, kad kiaušiniuose esantis cholesterolis praktiškai neveikia cholesterolio kiekio kraujyje.

"Tik trečdalis cholesterolio, esančio kraujyje, atkeliauja iš maisto, o kiaušiniuose esantis cholesterolis kone visiškai nepasisavinamas", - išsiaiškino mokslininkai.

Jie įsitikinę, kad geriau valgyti mažiau riebios mėsos ir riebių pieno produktų, kuriuose esantis cholesterolis tikrai pavojingas.

http://www.sos03.lt/Naujienos/Mokslas/K ... a%E2%80%9C
Cituoti:
Mokslininkai nurodo, kad kiaušinius valgančiųjų kraujyje cholesterolio kiekis kraujyje buvo netgi mažesnis nei tiriamųjų, kurie kiaušinių nevartoja, kraujyje. Nors vyrų, suvalgančių 2-3 kiaušinius per savaitę cholesterolio lygis buvo truputėlį žemesnis nei vyrų, valgiusiųjų po keturis ar daugiau kiaušinių per savaitę, tačiau abiejų šių grupių cholesterolio lygis buvo mažesnis nei žmonių, kurie visiškai atsisakė kiaušinių. O moterų, valgiusių po keturis kiaušinius per savaitę, cholesterolio lygis buvo mažiausias iš visų tiriamųjų.

http://xneox.com/spauda/sklaidome-mitus ... uinius.php
Cituoti:
lecitino trynyje yra 5 kartus daugiau negu cholesterolio, t.y. jis sudaro apie l0 proc. trynio. Lecitinas yra labai svarbus cholesterolio reguliavimo procese, nes neleidžia cholesteroliui nusėsti ant kraujagyslių sienelių.

http://www.sveikaszmogus.lt/index.php?p ... &strid=399


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žali kiaušiniai
StandartinėParašytas: 06 Lap 2012, 09:45 
Moderatorius
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:14 Gru 2010, 15:29
Karma: + 23 -
Pranešimai:579
Na, mano vyriškis pasidarė lipidogramą po pusės metų žalių kiaušinių valgymo apie 30 vnt savaitėje. Pasak šiuolaikinių dietologų, tai žvėriški maistinio cholesterolio kiekiai ('norma' 300 mg per parą, o jis valgo dar ir kitų žalių gyvulinių produktų.

Lipidogramos parodymai neatitinka nustatytų normų(kurios pasak kai kurių šaltinių ir taip yra dirbtinai sumažintos vaistų gamintojų iniciatyva), tačiau pozityvai prasme.
Na, jo gerasis cholesterolis labai aukštas, jei norma didesnė už 1, tai pas jį apie 4. O blogasis žymiai mažesnis nei 'leidžiamas'. Cholesterolio problemų jis beje niekada neturėjo, tačiau buvo smalsu, ar yra koks poveikis ekstremalios gydytojų požiūriu dietos.


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žali kiaušiniai
StandartinėParašytas: 06 Lap 2012, 10:55 
Dažnas dalyvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:14 Rgp 2012, 20:21
Karma: + 4 -
Pranešimai:112
Lytis: Moteriška
Vietovė: pasaulis
taigi, išvada- daug cholesterolio mityboj nedidina cholesterolio kraujyje .NET ATVIRKŠČIAI.
kita išvada - visi, tvirtinantys, kad valgant daug riebalų, bus didelis cholesterolis kraujyje yra...KAS?
NEKOMPETETINGI AR MELAGIAI.


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žali kiaušiniai
StandartinėParašytas: 06 Lap 2012, 11:22 
Užkietėjęs dalyvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:16 Vas 2012, 08:31
Karma: + 12 -
Pranešimai:326
Lytis: Vyriška
Vietovė: Šiauliai
Ir nekompetetingi, ir melagiai :) buvo momentas, kai valgiau litrais grietine ir lasinius dideliais kiekiais, bet cholesterolis isliko idealus. Dabar valgau gana daug sviesto ir kokosu aliejaus ir nuesiu artimiausiu metu pasidaryti bendra kraujo tyrima del idomumo


Į viršų
 Aprašymas  
 

Rodyti paskutinius pranešimus:  Rūšiuoti pagal  
Naujos temos kūrimas Atsakyti į temą  [ 68 pranešimai(ų) ]  Eiti į 1, 2, 3  Kitas


 Panašios temos   Autorius   Atsakymai   Peržiūrėta   Paskutinis pranešimas 
Žali kiauštryniai

forume Kiti produktai

emilis21

5

878

18 Bal 2017, 20:48


Visos datos yra UTC + 2 valandos


  Dabar prisijungę

Vartotojai naršantys šį forumą: Registruotų vartotojų nėra ir 1 svečias


Jūs negalite kurti naujų temų šiame forume
Jūs negalite atsakinėti į temas šiame forume
Jūs negalite redaguoti savo pranešimų šiame forume
Jūs negalite trinti savo pranešimų šiame forume
Jūs negalite prikabinti failų šiame forume

Ieškoti:
Pereiti į:  
cron
Parama forumui


Paremkite svetainę SMS žinute

Founded by AUM.lt
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Installed by Serveriai.lt
Vertė Vilius Šumskas © 2003, 2005, 2007