ŽaliaValgystė.LT - Išvien su Gamta! • Temos rodymas - Žalieji kokteiliai

Visos datos yra UTC + 2 valandos





Naujos temos kūrimas Atsakyti į temą  [ 54 pranešimai(ų) ]  Eiti į Ankstesnis  1, 2, 3  Kitas
  Spausdinti

Re: Žalieji kokteiliai
Autorius Žinutė
StandartinėParašytas: 04 Spa 2011, 06:22 
Dalyvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:20 Bir 2011, 20:26
Karma: + 4 -
Pranešimai:92
Miestas: Vilnius
Lytis: Moteriška
Vietovė: Vilnius
mano brown kombainas įveikia laukinius augalus, aišku nuraškau nuo storų dilgėlių stiebų lapus ir būna gerai :) šiaip jo, pas mus pievutė buvo šienauta tai džiaugiausi naujai ataugusia žolyte :)
prisiminiau apie mangoldus, man pažįstama vis siūlydavo lapus, bet jie atrodė neskanūs, tai dabar paprašysiu ir apačios :D


Į viršų
 Aprašymas  
 

zaliavalgis.lt

Re: Žalieji kokteiliai
StandartinėParašytas: 04 Spa 2011, 16:09 
Naujokas
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:13 Rgs 2011, 12:45
Karma: + 0 -
Pranešimai:2
Lytis: Vyriška
Vietovė: ---
ieškau geros kokteilinės žaliems kokteiliams gaminti. Gal kas kokia rekomenduoti galetumėte?
Dėkui.


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žalieji kokteiliai
StandartinėParašytas: 04 Spa 2011, 16:22 
Forumo Rėmėjas
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:19 Rgs 2011, 13:01
Karma: + 0 -
Pranešimai:37
Lytis: Moteriška
Vietovė: Vilnius
Aš naudoju žaliavalgių pamėgtą Vitamix ir man ši kokteilinė pati pačiausia:D Puikiai tinka viskam - kokteiliams, šiltoms sriuboms, riešutų sviestui, padažams gaminti, riešutams, sėkloms, grūdams smulkinti.

_________________
www.žaliavalgis.lt


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žalieji kokteiliai
StandartinėParašytas: 04 Spa 2011, 16:59 
Naujokas
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:04 Spa 2011, 16:52
Karma: + 0 -
Pranešimai:2
Lytis: Moteriška
Vietovė: Kaunas
Sveiki, norėčiau paklausti, ar koktelius geriate iškart, kai pasigaminate, ar galima juos gerti po kelių valandų?


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žalieji kokteiliai
StandartinėParašytas: 04 Spa 2011, 19:43 
Dalyvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:20 Bir 2011, 20:26
Karma: + 4 -
Pranešimai:92
Miestas: Vilnius
Lytis: Moteriška
Vietovė: Vilnius
daiva7buj rašė:
Sveiki, norėčiau paklausti, ar koktelius geriate iškart, kai pasigaminate, ar galima juos gerti po kelių valandų?

aš dažniausiai geriu iškart, nes labai norisi :) bet kartais įdedu šaldytuvan ir geriu vėliau. Boutenko sako, kad gali išsilaikyti šaldytuve kelias paras


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žalieji kokteiliai
StandartinėParašytas: 04 Spa 2011, 19:48 
Naujokas
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:04 Spa 2011, 16:52
Karma: + 0 -
Pranešimai:2
Lytis: Moteriška
Vietovė: Kaunas
justė rašė:
daiva7buj rašė:
Sveiki, norėčiau paklausti, ar koktelius geriate iškart, kai pasigaminate, ar galima juos gerti po kelių valandų?

aš dažniausiai geriu iškart, nes labai norisi :) bet kartais įdedu šaldytuvan ir geriu vėliau. Boutenko sako, kad gali išsilaikyti šaldytuve kelias paras

Ačiū :)


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žalieji kokteiliai
StandartinėParašytas: 05 Spa 2011, 09:33 
Naujokas
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:05 Spa 2011, 09:17
Karma: + 0 -
Pranešimai:1
Lytis: Vyriška
Vietovė: vilnius
Sveiki:) Aš tai mėgstu tokį kokteiliuką :)

Vienas gabalas moliūgo
2 pomidorai
viena paprika
1 skyltelė česnako
ir slakeli alyvuogių aliejaus
drūskytės ir pipiriukų pagal skoni:)- skanaus!!!:)

Ir viska sudedu Blendteco plaktuvą skirta namams ir suplaku:) Labai skanu ir moliūgas dar valo kepenys:)


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žalieji kokteiliai
StandartinėParašytas: 06 Spa 2011, 21:26 
Naujokas
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:06 Spa 2011, 21:20
Karma: + 0 -
Pranešimai:2
Lytis: Moteriška
Vietovė: Vilnius
Sveiki.

Mūsų šeima kol kas žengia pirmuosius žingsnius žaliavalgystės kelyje, todėl turiu tokį, galbūt kvailą klausimą: ar žaliesiems kokteiliams gaminti būtina itin galinga kokteilinė? Paskaičiau apie žaliavalgių pamėgtą Vitamix - kaina tikrai nemaža. Suprantu, jog atlieka daug funkcijų, bet jei kalbant apie kokteilius - negi nepakanka paprasto blenderio? Turime 650W galios Philips blenderį-smulkintuvą ir dabar pradėjau abejoti - ar jo atliekamo susmulkinimo pakanka? Kokteilis nesigauna toks vientisas, kaip kad esu mačiusi nuotraukose. Galima lengva akimi matyti žolių "gabalėlius", nors gerti tikrai galima - netrukdo :)

Gal kas nors galėtų paaiškinti, ar tokio smulkumo pakanka?


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žalieji kokteiliai
StandartinėParašytas: 07 Spa 2011, 08:46 
Moderatorius
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:02 Gru 2010, 11:52
Karma: + 40 -
Pranešimai:1032
Aš naudoju Stollar blenderį, 1000 w, man užtenka. Ankščiau naudojau 750W, tekdavo daugiau vandens naudoti, netgi bananu su kt.vaisiais nesutrindavo be vandens, o Stollar'as- sumala.


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žalieji kokteiliai
StandartinėParašytas: 13 Spa 2011, 22:11 
Forumo Rėmėjas
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:19 Rgs 2011, 13:01
Karma: + 0 -
Pranešimai:37
Lytis: Moteriška
Vietovė: Vilnius
Mes su šeima naudojam Vitamix dėl įvairių priežasčių - pirmiausia todėl, kad sumala kokteiliuose žoles visiškai tolygiai, be gabaliukų ir manau, tai padeda įsisavinti visas naudingas medžiagas geriau, be to mėgstame šiltas sriubas (pašildo pats Vitamix, šilto vandens pilti nereikia), gaminam savo mažyliui vaisių tyreles su šiek tiek žalumynų, dar galima pasidaryti riešutų sviestą, sumalti į miltus linų sėmenis, riešutus, sėklas ir pan. Tai tikrai geras ir labai patogus daiktas žalioj buity:)

_________________
www.žaliavalgis.lt


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žalieji kokteiliai
StandartinėParašytas: 24 Gru 2011, 22:25 
Dalyvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:10 Rgs 2011, 19:26
Karma: + 1 -
Pranešimai:53
Lytis: Moteriška
Vietovė: LIETUVA
Skirmantė rašė:
Pasiteirausiu apie laukines žoles, kurias dedame į savo kokteilius. Tarkime - garšvos, pienės. Ar galime dėti bet kuriuo metu skintas (jaunus lapelius ar ir rastus vasaros gale senus, didelius)? Taip pat girdėjau, kad dedamos ir žliūgės, usnys. Kokiu pavidalu? Dar įdomu, kaip su dilgėlių lapais? Daug kur rašoma, jog svarbu juos nuplikyti. O kaip iš tikrųjų? ;)

:D dar ir dabar randu žolių savo kokteiliams,nes nebuvo stiprių šalčių,dedu visas išvardytas jūsų žoles,(ir kitas žoles,lapus)dilgėlių neplikau ir viskas puiku


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žalieji kokteiliai
StandartinėParašytas: 05 Sau 2012, 18:47 
Moderatorius
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:14 Gru 2010, 15:29
Karma: + 23 -
Pranešimai:579
Britule rašė:
Mes su šeima naudojam Vitamix dėl įvairių priežasčių - pirmiausia todėl, kad sumala kokteiliuose žoles visiškai tolygiai, be gabaliukų ir manau, tai padeda įsisavinti visas naudingas medžiagas geriau, be to mėgstame šiltas sriubas (pašildo pats Vitamix, šilto vandens pilti nereikia), gaminam savo mažyliui vaisių tyreles su šiek tiek žalumynų, dar galima pasidaryti riešutų sviestą, sumalti į miltus linų sėmenis, riešutus, sėklas ir pan. Tai tikrai geras ir labai patogus daiktas žalioj buity:)

Vis rengiuosi pakomentuoti dėl Vitamix malamų patiekalų pašildymo. Jei kalbate apie tai, kad pašildoma malimo metu (nes nežinau kad kitaip turėtų spec funkciją) - tai nauda labai abejotina. Jūs palieskite peiliukus kai iki sušilimo sumalate gan tirštą patiekalą (tarkim paštetą iš riešutų) - vargiai ar išlaikysite pridėtą ranką. Reiškia patiekalas ne šildomas o deginamas.
Todėl žaliavalgiai turėtų nesidžiaugti patiekalo "šildymu", o daryti pertraukas, kad peiliukai neperkaistų.


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žalieji kokteiliai
StandartinėParašytas: 04 Geg 2012, 10:02 
Naujokas
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:04 Geg 2012, 09:42
Karma: + 0 -
Pranešimai:3
Lytis: Moteriška
Vietovė: Vilnius
Serbentine rašė:
Vis rengiuosi pakomentuoti dėl Vitamix malamų patiekalų pašildymo. Jei kalbate apie tai, kad pašildoma malimo metu (nes nežinau kad kitaip turėtų spec funkciją) - tai nauda labai abejotina. Jūs palieskite peiliukus kai iki sušilimo sumalate gan tirštą patiekalą (tarkim paštetą iš riešutų) - vargiai ar išlaikysite pridėtą ranką. Reiškia patiekalas ne šildomas o deginamas.
Todėl žaliavalgiai turėtų nesidžiaugti patiekalo "šildymu", o daryti pertraukas, kad peiliukai neperkaistų.


Ir dar papildomai noreciau prideti tai, jog Vln pvz Vitamix atitikmuo yra, kuris kainuoja 500 LT. Ji nusipirkau, be galo dziaugiuosi ne tik del to, kad jis profesionalus bet ir pinigine sutaupes aparatas. Pasidomekite, kur prekiauja iranga restoranams. Ir sutaupysite pinigeliu, ir uz varda 60 % gaminio sumos nereiks moket ;)


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žalieji kokteiliai
StandartinėParašytas: 04 Geg 2012, 11:27 
Forumo senbūvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:08 Gru 2010, 19:08
Karma: + 15 -
Pranešimai:682
Justgirl, o tai koks ten atitikmuo? Gal daugiau info parasytumete? Ir pavadinima, zinoma:)


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žalieji kokteiliai
StandartinėParašytas: 04 Geg 2012, 13:36 
Dažnas dalyvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:23 Spa 2011, 17:52
Karma: + 4 -
Pranešimai:176
Lytis: Moteriška
Vietovė: vilkaviskis
http://www.youtube.com/watch?v=lhLN3S82 ... ure=relmfu


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žalieji kokteiliai
StandartinėParašytas: 04 Geg 2012, 13:56 
Naujokas
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:04 Geg 2012, 09:42
Karma: + 0 -
Pranešimai:3
Lytis: Moteriška
Vietovė: Vilnius
Laura rašė:
Justgirl, o tai koks ten atitikmuo? Gal daugiau info parasytumete? Ir pavadinima, zinoma:)


Supermamose buvau i raw idejusi, tik dbr nebelabai randu kur...
bet pagooglinau ir radau fotke:
http://prokitchen.lt/lt/kita/431-baro-blenderis.html

Bet as mokejau 500 ir pirkau metalo g. esancioje firmeleje, (neprisimenu pav.)
Firmos blenderio pav. nemanau ka Jums sakys, nes man jis irgi nieko nesake, bet man labai reikejo galingo blenderio tai surizikavau ir nenusivyliau... Aisku truputi griozdas, bet vitamix irgi nepasakyciau kad "prie interjero" :lol:
Raso galinguma 900, bet nzn... man atrodo kad jis galingesnis... nors is esmes priejau prie isvados, kad visgi didzioji dalis galingumo priklauso nuo peiliuku isdestymo. Nes turiu braun, nes man jis nelabai issuka nors galingumas 1100, o Queen professional blender viskas tvarkoje. Aisku preke kinietiska, bet rimtai padaryta (peiliukai laikosi ant tokio didelio metalo, plastmases mazai).


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žalieji kokteiliai
StandartinėParašytas: 04 Geg 2012, 16:17 
Moderatorius
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:20 Vas 2012, 11:01
Karma: + 85 -
Pranešimai:969
Lytis: Moteriška
Vietovė: LIETUVA
O jisai sumala vientisai, ta prasme nesimato mažyčių pvz. žolių gabalėlių? Arba malant brinkintus riešutus ar matosi mažučiai grūdeliai? Labai įdomu...nes tokia kaina tai dar visai įkandama :?

_________________
Viskas yra Meilė
http://www.youtube.com/watch?v=SYolzWpE ... re=related


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žalieji kokteiliai
StandartinėParašytas: 04 Geg 2012, 21:18 
Naujokas
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:04 Geg 2012, 09:42
Karma: + 0 -
Pranešimai:3
Lytis: Moteriška
Vietovė: Vilnius
Sigutė rašė:
O jisai sumala vientisai, ta prasme nesimato mažyčių pvz. žolių gabalėlių? Arba malant brinkintus riešutus ar matosi mažučiai grūdeliai? Labai įdomu...nes tokia kaina tai dar visai įkandama :?


Siandien dariau kokteili, kur maliau kartu ir dilgeles su spinatais, tai gavosi vientisa mase, bet kadangi dar esu naujoke sioje srityje, tai tikrai nesu viska isbandziusi, bet kol kas moliugu sriuba iseina siltoka :lol:
Dar variantas sausiems malimams planuoju, kada nusivezti kas parduoda vitamix, aparata, ir isbandyti maza indeli, kuris yra sausiems grudams malti. Galbut tinka, nes is paveiksliuku atrodo kad indas turetu vitamix irgi tikti...
Bet kaip pagalvoji kad mazas indelis 500 LT kainuoja.... kaip manasis blenderis visas :shock:


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žalieji kokteiliai
StandartinėParašytas: 05 Geg 2012, 09:14 
Dalyvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:20 Bir 2011, 20:26
Karma: + 4 -
Pranešimai:92
Miestas: Vilnius
Lytis: Moteriška
Vietovė: Vilnius
Sveiki. Gal kas galėtų parašyti žaliojo kokteilio su daržovėm receptą? Iš anksto ačiū


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žalieji kokteiliai
StandartinėParašytas: 28 Rgp 2012, 08:25 
Dažnas dalyvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:23 Spa 2011, 17:52
Karma: + 4 -
Pranešimai:176
Lytis: Moteriška
Vietovė: vilkaviskis
http://www.facebook.com/fblietuviai#!/p ... =1&theater geras kokteilis


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žalieji kokteiliai
StandartinėParašytas: 28 Rgp 2012, 12:05 
Moderatorius
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:02 Gru 2010, 11:52
Karma: + 40 -
Pranešimai:1032
justė rašė:
Sveiki. Gal kas galėtų parašyti žaliojo kokteilio su daržovėm receptą? Iš anksto ačiū

su darzovem buna skanu tuomet, kai didziaja dali sudaro pomidorai, man tuomet bet kokia kombinacija buna skani.


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žalieji kokteiliai
StandartinėParašytas: 01 Spa 2012, 22:24 
Naujokas
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:15 Rgs 2012, 14:32
Karma: + 0 -
Pranešimai:10
Lytis: Moteriška
Vietovė: Vilnius
is anksto atsiprasysiu uz tokius mokyklinius klausimus :)
Sakykite man, tai tas zoles blenduoti reikia ar spausti sulciaspaude norint maksimalios naudos is ju?
O kvieciu zelmenis dedate tik zoles ar su visais grudais, saknelem? Dar nelabai suprantu koki ju kieki deti..
Pasidariau katik savo pirmaji zalia koteili. Improvizacija, jokios recepturos. Taigi, dejau: kvieciu zelmenys, lapkotinis salieras (su lapais), metos, garbiniuotoji salota, imbiero saknele, citrinzoles saknele ir linu semenis pabarsciau. Skanu, bet ar derinys vykes? :)
Dar papasakokit, kuriuo metu laiku kokiu zoleliu ieskoti? As visiskai nenusimanau zolese.. Skaitau sia tema ir puse pavadinimu net nepazistu :oops: Ir nuo ko gi man pradeti pazinti su zolelem? :)
Idomu ka siuo metu laiku galeciau zoliauti..
Tiesa, metos deti tik lapelius reiktu ar stiebeliai irgi tinka?
Is anksto aciu uz betkokia info :)


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žalieji kokteiliai
StandartinėParašytas: 03 Spa 2012, 13:20 
Moderatorius
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:14 Gru 2010, 15:29
Karma: + 23 -
Pranešimai:579
Želmenis sultims kerpame, augintus žemėje, taip pat ir kokteiliui. Jei nori "pašteto", tada su grūdais, pusantros paros daigintu mali. Gal ir kokteiliui tokie tiktų, nebandžiau.

Kaip dėti žoles, priklauso nuo tikslo ir technikos ir turimų žalėsių kiekio.

Jei smulkinimo technika galinga, susmulkins ir stebus, bet juose maistinių medžiagų mažiau, o daugiau grubios ląstelienos, tai skonio nepridės.

Sulčiaspaude spausti žoles ar žalias daržoves patogu, tačiau ne visiems tinka didesnė koncentracija, šiaip ilgiau pavartojus laukinių žolių paskui jos tampa atgrąsios, todėl siūlau neperdozuoti. Mano 1000 W Stoliar sulčiaspaudė spaudžia žoles neblogai, bet reikia didelio kiekio. Jei pirkčiau jas, o nebūtų pertekliaus darže, naudočiau tik kokteiliams.

Rekomendacija vartoti jaunas žoles, turbūt iš kietų dalelių nėra naudos, nes nesame karvės su apdorojančių bakterijų gausa dviejuose skrandžiuose :D. Todėl šiuo metu vartočiau viską iš laukinių augalų, kas patinka (tarkim garšvos) su sąlyga, kad buvo vasarą bent kartą nupjauta. Piktžolės darže taip pat geras pasirinkimas, tarkim dabar dygsta žliūgės, jaunos pienės.

Dėl pažinties su žolėmis - pavadinimų ir paveiksliukų ieškok internete, dar yra Smilgos tema - laukinių augalų kalendorius.


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žalieji kokteiliai
StandartinėParašytas: 03 Spa 2012, 14:04 
Forumo senbūvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:08 Gru 2010, 19:08
Karma: + 15 -
Pranešimai:682
Siuo metu laiku dar yra populiariausiu laukiniu zoliu, tokiu kaip dilgeles, garsvos, balandos. Bet reiktu skinti maziukus jaunus lapelius. O is kulturiniu siuo metu einamiausi darosi moliugai, obuoliai, salierai, spinatu dar yra. As tai visada siulau daryti paprastas kokteiliu kombinacijas, is dvieju, max triju ingredientu. Ypac jeigu naudojate laukines zoles, tai isvis geriausia imti koki saldziarugsti vaisiu (obuoli) ir vienos rusies zoles. Nes ne visos jos tarpusavyje derinasi ir neaisku kas per kombinacija gali gautis, labai primaisius net apsinuodyti galima. O ir pasisavinimas geresnis. Jeigu labai norisi kuo daugiau skirtingu zalesiu per diena suvartoti, geriau darytis daugiau paprastu kombinaciju skirtingu zoliu kokteiliu, nedideliais kiekiais, negu issiplakti viena dideli kokteili su daug skirtingu zoliu.


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žalieji kokteiliai
StandartinėParašytas: 04 Spa 2012, 07:27 
Naujokas
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:15 Rgs 2012, 14:32
Karma: + 0 -
Pranešimai:10
Lytis: Moteriška
Vietovė: Vilnius
Aciu, Serbentine. Aciu, Laura.
Bandziau spausti sultis is zelmenu. Na tikrai, sudejau visa savo maza namini darzeli, o gavosi tik kokie 6 saukstai sulciu. Karcios bjaurybe :)


Į viršų
 Aprašymas  
 

Rodyti paskutinius pranešimus:  Rūšiuoti pagal  
Naujos temos kūrimas Atsakyti į temą  [ 54 pranešimai(ų) ]  Eiti į Ankstesnis  1, 2, 3  Kitas


Visos datos yra UTC + 2 valandos


  Dabar prisijungę

Vartotojai naršantys šį forumą: Registruotų vartotojų nėra ir 1 svečias


Jūs negalite kurti naujų temų šiame forume
Jūs negalite atsakinėti į temas šiame forume
Jūs negalite redaguoti savo pranešimų šiame forume
Jūs negalite trinti savo pranešimų šiame forume
Jūs negalite prikabinti failų šiame forume

Ieškoti:
Pereiti į:  
cron
Parama forumui


Paremkite svetainę SMS žinute

Founded by AUM.lt
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Installed by Serveriai.lt
Vertė Vilius Šumskas © 2003, 2005, 2007