Visos datos yra UTC + 2 valandos





Naujos temos kūrimas Atsakyti į temą  [ 12 pranešimai(ų) ] 
  Spausdinti

Žaliavalgystės mitai. Enzimai?
Autorius Žinutė
StandartinėParašytas: 27 Spa 2011, 22:06 
Moderatorius
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Temos autorius
Užsiregistravo:03 Gru 2010, 09:33
Karma: + 4 -
Pranešimai:63
Lytis: Moteriška
Vietovė: kaimas
Tai štai nauja temelė. Bet kuris reiškinys yra apipintas vienokiais ar kitokiais mitais. Žaliavalgystė - ne išimtis. Ir štai šiai temai pirmas klausimas (ne teiginys).
ENZIMAI. Visur linksniuojami iki pažaliavimo. Aš nesu biochemikė, ir tikrai negaliu kritiškai vertinti nei vienos, nei kitos barikadų pusės, bet vis tik, ar iš tiesų augaluose esantys enzimai vaidina kažkokį vaidmenį mūsų virškinimo sistemoje? Ar mano enzimai padėtų liūtui suvirškinti mane?
Nesiknisau per mokslinius straipsnius, bet tam pačiam gūgl įvedus „enzymes myth raw diet“, ar kažką panašaus, gauname kritiškų straipsnelių. Pvz. http://ecologos.org/lenzyme.htm
Taigi, kaip čia dabar yra?

Plius - Frederico Patenaude komentaras šiuo klausimu:
http://www.fredericpatenaude.com/questions/kimchee.html
The whole "enzyme bank" thing is a complete myth. Enzymes are not stored in the body. They are produced by the body when needed, just like hormones are. You are not born with a definite number of enzymes. You can produce enzymes all your life as long as your are healthy. Enzymes in foods are NOT used by the body for its metabolic activities. Enzymes in food are destroyed in the stomach. Raw foods are good for you, but not because of enzymes.

_________________
Vaikų svajonės - išsirink ir įgyvendink asmeniškai


Į viršų
 Aprašymas  
 

zaliavalgis.lt

Re: Žaliavalgystės mitai. Enzimai?
StandartinėParašytas: 28 Spa 2011, 12:30 
Moderatorius
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:02 Gru 2010, 11:52
Karma: + 40 -
Pranešimai:1032
gera tema, Ieva! aš taip pat nelabai tikiu šiais stebuklais.
aplamai manau, kad žaliavalgystė taip stebuklingai veikia mūsų sveikatą ne tik (o gal ir visiškai ne-) dėl to, kad pradedam valgyt žalią maistą, bet dėl to, kad atsisakom nesveikų dalykų. matau akivaizdžią tendenciją- tie, kas pereina prie žaliavalgystės nuo cepelinų, dešrų ir pan., tie ir sulaukia kažkokių stebuklingų pokyčių savijautoje. tie, kas pereina nuo daug maž sveikos dietos- tie pajunta gerokai mažiau pliusų ir pokyčių į gerą.
nors asmeniškai džiaugiuosi, kad savo laiku radau motyvacijos mitybą pakeisti, pripažinsiu, kad super-mega pokyčių nebuvo. nors, aišku, teigiamų momentų - aibės.
kaip supratau, ir tu po ilgų veganizmo metų labai kažkokių stebuklų nesulaukei, kai mitybą keitei.


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žaliavalgystės mitai. Enzimai?
StandartinėParašytas: 28 Spa 2011, 16:30 
Moderatorius
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Temos autorius
Užsiregistravo:03 Gru 2010, 09:33
Karma: + 4 -
Pranešimai:63
Lytis: Moteriška
Vietovė: kaimas
Temą užvedžiau dėl to, kad ne vienas paskaitininkas ar duodantis interviu žalios mitybos klausimais žmogus labai drąsiai kartoja šią informaciją :)
Dėl perėjimų - visiškai sutinku su tavim, Jelena. Ir mano atveju - taip, nebuvo jokių dyvų nei perėjus į, nei išėjus iš žaliavalgystės. Tai dabar vis pagalvoju, kuriuo keliu vis tik reikėtų sukti :D

_________________
Vaikų svajonės - išsirink ir įgyvendink asmeniškai


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žaliavalgystės mitai. Enzimai?
StandartinėParašytas: 29 Spa 2011, 17:01 
Dalyvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:17 Lie 2011, 18:49
Karma: + 5 -
Pranešimai:79
Lytis: Moteriška
Vietovė: Žeimelis
Puslapyje zaliavalgiai.lt taip parašyta:
"Akademikas A.M.Uglev aprašė eksperimentą su varlėm. Į du indus pripildytus skrandžio sultimis įdėtos varlės iš kurių viena žalia, o kita virta. Virta varlė susiraukšlėjo, apsivirškino ir pavirto į beformę masę. Žalia varlė ištirpo visiškai kartu su visais kaulais. Taip išėjo išvada, kad virškinimas priklauso ne tik nuo skrandžio sulčių, bet ir nuo maisto savybių. Tas savybes maistui suteikia jo paties fermentai vadinami enzimais."

Nežinau, ar čia tiesa, bet ir daugiau esu skaičiusi, kad tarkim žaliam obuoliui organizmas neturi išskirti kokių tai fermentų, kad jis būtų suvirškintas. Gal ten ir ne fermentai veikia, gal užtenka ir tos skrandžio terpės savybių, kad obuolio ląstelės suskiltų ir būtų panaudojamos organizme. Virtas obuolys, tai jau suskaidytos ląstelės, ir ne pagal organizmo norus, o visaip kaip. Tie dalykai pakliuvę į skrandį nepripažįsta tų skrandžio savybių, kurios patiko žaliam obuoliui, ir nesiskaido, nors tu ką. Arba skaidosi į ką nors neaiškaus, ko jau nepanaudosi. Tai kūnas siunčia pagalbą, savo fermentus.
Nu žodžiu, gal ir nėra DALELIŲ enzimų, bet žalias maistas vistik yra pritaikytas prie skrandžio ir t.t. Nu čia dėl to, kad Dievas taip sugalvojo...


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žaliavalgystės mitai. Enzimai?
StandartinėParašytas: 30 Spa 2011, 10:39 
Forumo senbūvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:08 Gru 2010, 19:08
Karma: + 15 -
Pranešimai:682
As galeciau pasidalinti siuo straipsniuku: http://sveikatossaltinis.blogas.lt/enzi ... ba-25.html


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žaliavalgystės mitai. Enzimai?
StandartinėParašytas: 12 Lap 2011, 13:51 
Forumo senbūvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:08 Gru 2010, 19:08
Karma: + 15 -
Pranešimai:682
V. Kulvinsko knygoje nevienas puslapis yra skiriamas fermentams. Tai tokia info, kurios net medicina studijuojantys studentai negauna ir gydytojai turbut net neisivaizduoja. Nes kiek as esu diskutavisu su jais, tai visi linke laikytis tos nuomones, kad jie padeda tik virskinimui, kartu susivirskindami ir toliau niekur nebenukeliaudami. O google nemanau, kad apie tai rasite. Labai norisi pasidalinti, tik reiktu daug perrasyti, gal viena diena tai padarysiu. O ta proga visiem LABAI rekomenduoju jo knyga "Kaip islikti XXIa."


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žaliavalgystės mitai. Enzimai?
StandartinėParašytas: 12 Lap 2011, 15:48 
Dažnas dalyvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:23 Spa 2011, 17:52
Karma: + 4 -
Pranešimai:176
Lytis: Moteriška
Vietovė: vilkaviskis
LAURA,
kada ir kur pirkote sia knyga, as jau jos ieskau nuo lapkricio 5-osios :D aciu uz info is anksto :D


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žaliavalgystės mitai. Enzimai?
StandartinėParašytas: 13 Lap 2011, 21:46 
Forumo senbūvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:08 Gru 2010, 19:08
Karma: + 15 -
Pranešimai:682
Pirkau knygyne "Vaga" PC Gedimino 9. Yra nemazai kur.


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žaliavalgystės mitai. Enzimai?
StandartinėParašytas: 15 Lap 2011, 12:59 
Naujokas
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:25 Spa 2011, 14:03
Karma: + 0 -
Pranešimai:17
Miestas: Chicago IL US
Lytis: Moteriška
Vietovė: Chicago IL
Kalbant apie fermentus - vezio gydymas prasideda nuo kepenu valymo ir fermentu didelemis dozemis vartojimo ( The Gerson Therapy , Charlotte Gerson & Morton Walker,D.P.M. )
Vertetu pamastyti kodel :)

Kalbant apie fermentus - termiskai apdoroto maisto virskinimui sunaudojamas didelis energijos kiekis ka rodo atsirades apsunkimas, mieguistumas. Vartojant gyva maista fermentu pagalba virskinimo procesas supaprasteja, sumazeja energijos poreikis/panaudojimas, bet svarbiausia, virskinimo proceso metu, issiskiria maziau "nuodingu medziagu" , mazeja organizmo uzterstumas, sunaudojama maziau organizmo jau turimu fermentu, lengveja kasos bei kepenu darbas. Musu organizmas vientisas "mechanizmas". Todel kalbeti apie atskiras organizmo funkcijas ganetinai sudetinga, nes viena itakoja kita, galima net sakyti, jog tai grandinine reakcija:) Fermentu trukumo organizme pozymiai - pilvo putimas,sutrikes virskinimas, maisto likuciai pasitustinus, gleives nosiarykleje bei gerkleje ( tai nera tas pat kaip sergant sloga ar kvepavimo taku uzdegimu ).Asmeniskai as isitikinusi fermentu galia.
Moksliniai tyrimai dar 1905 metais JAV parode, jog tiek placentos tiek ir vezines lasteles sudetis arba struktura viena ir ta pati - tiek placenta tiek ir vezine lastele vystosi/auga bei dauginasi savarankiskai zmogaus organizme, turi savo kraujotaka.Placentos dauginimasis sustoja tada kai vaisiuje ima atsirasti FERMENTAI.Sis principas ir yra taikomas vezio gydyme. Tad mano giliu isitikinimu fermentai yra begalo svarbsu musu organizmui bei sveikatai


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žaliavalgystės mitai. Enzimai?
StandartinėParašytas: 17 Vas 2015, 19:02 
Naujokas
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:08 Vas 2015, 13:21
Karma: + 0 -
Pranešimai:2
Lytis: Moteriška
Vietovė: Lietuva
Sveiki.As jau pora menesiu maitinuosi zaliu maistu,ir pradzioje buvo gal grazu viskas.Energijos antpludis,nuotaika ir t.t. Visai esu patenkinta zaliavalgisku meniu ir man nera neskanu. Noreciau ir toliau gerai jausti, be prasidejo pilvo putimai suvalgius bet kokiu darzoviu. Stengiuos sukramtyti tinkamai. Ar tai praeis, ar reikia keisti miltyba? Kai isgeriu tu kokteiliu lyg ir geriau viskas, bet jei suvalgau tiesiog pjaustytu salotu, darzoviu viskas,problema iskart atsiranda. (pilvo putimas)Nenoriu grizti prie virto ir kepto maisto. Tikiuosi su jusu pagalba, sita problema bus galima isspresti. :)

Prasau,patarkite, arba kokios lietuvskos literaturos gal galetumete nurodyti.


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žaliavalgystės mitai. Enzimai?
StandartinėParašytas: 19 Vas 2015, 14:13 
Moderatorius
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:20 Vas 2012, 11:01
Karma: + 85 -
Pranešimai:963
Lytis: Moteriška
Vietovė: LIETUVA
Agnieska32 rašė:
Sveiki.As jau pora menesiu maitinuosi zaliu maistu,ir pradzioje buvo gal grazu viskas.Energijos antpludis,nuotaika ir t.t. Visai esu patenkinta zaliavalgisku meniu ir man nera neskanu. Noreciau ir toliau gerai jausti, be prasidejo pilvo putimai suvalgius bet kokiu darzoviu. Stengiuos sukramtyti tinkamai. Ar tai praeis, ar reikia keisti miltyba? Kai isgeriu tu kokteiliu lyg ir geriau viskas, bet jei suvalgau tiesiog pjaustytu salotu, darzoviu viskas,problema iskart atsiranda. (pilvo putimas)Nenoriu grizti prie virto ir kepto maisto. Tikiuosi su jusu pagalba, sita problema bus galima isspresti. :)

Prasau,patarkite, arba kokios lietuvskos literaturos gal galetumete nurodyti.


Su tuo pilvo pūtimu pas žaliavalgius tai tikrai yra problema, kas žino gal reikia labai daug laiko, kad organizmas priprastų prie pasikeitusios mitybos, o gal ir visai negalima tikėtis visiško komforto. Na ir labai veiksmingi būdai, kad nebūtų viskas taip taip juodai: JUDĖJIMAS ir VAISTAŽOLĖS. Labai tikrai veiksmingi, daugiau pagalbos būdų, kol kas nežinau. O kokios vaistažolės, reikia bandyti, ieškoti. Buvau gavus su meile dovanų arbatos iš 7 žolių, specialiai man sumaišytų, nežinau kokios ten buvo žolės, bet tą arbatą reikėjo gerti ryte, per pietus ir vakare ir tas 2 savaites kol išgėriau visą arbatą, pilvas buvo taip susitraukęs, jokio pūtimo, dujų, diskomforto visą dieną. Paskui vėl viskas atsinaujino, bet esmė ta, kad galima rasti kažkokių vaistažolių, kurios palengvintų gyvenimą:) Na ir judėjimas, pvz., atostogų metu, man nebelieka šios problemos, vėl grįžus į sėdimą darbą, vėl tas pats.

_________________
Viskas yra Meilė
http://www.youtube.com/watch?v=SYolzWpE ... re=related


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žaliavalgystės mitai. Enzimai?
StandartinėParašytas: 24 Vas 2015, 19:43 
Naujokas
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:08 Vas 2015, 13:21
Karma: + 0 -
Pranešimai:2
Lytis: Moteriška
Vietovė: Lietuva
Aciu labai uz atsakyma. :) Atrodo kazkiek pasitaise viskas. Kazkur perskaiciau, kad tokia problema gali buti del ne tinkamai sukramtyto maisto. O as viska paskubomis suvalgydavau. Ir dar sumazinau porcijas, bet valgau dazniau. Zuresim kaip cia viskas toliau bus. :)


Į viršų
 Aprašymas  
 

Rodyti paskutinius pranešimus:  Rūšiuoti pagal  
Naujos temos kūrimas Atsakyti į temą  [ 12 pranešimai(ų) ] 


Visos datos yra UTC + 2 valandos


  Dabar prisijungę

Vartotojai naršantys šį forumą: Registruotų vartotojų nėra ir 1 svečias


Jūs negalite kurti naujų temų šiame forume
Jūs negalite atsakinėti į temas šiame forume
Jūs negalite redaguoti savo pranešimų šiame forume
Jūs negalite trinti savo pranešimų šiame forume
Jūs negalite prikabinti failų šiame forume

Ieškoti:
Pereiti į:  
cron
Parama forumui


Paremkite svetainę SMS žinute

Founded by AUM.lt
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Installed by Serveriai.lt
Vertė Vilius Šumskas © 2003, 2005, 2007