Visos datos yra UTC + 2 valandos





Naujos temos kūrimas Atsakyti į temą  [ 195 pranešimai(ų) ]  Eiti į Ankstesnis  1 ... 3, 4, 5, 6, 7, 8  Kitas
  Spausdinti

Re: Žaliavalgių technika
Autorius Žinutė
StandartinėParašytas: 31 Geg 2012, 16:19 
Naujokas
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:31 Geg 2012, 10:31
Karma: + 0 -
Pranešimai:2
Lytis: Moteriška
Vietovė: Vilnius
Sveiki žaliavalgiai, kas yra girdėję kokių gerų blogų atsiliepimų apie šią firmą:

http://krinona.lt

Netyčia užtikau, kad jie prekiauja lėtaeigėmis specialiai jiems gamintomis sulčiaspaudėmis.
Dabar naudoju lėtaeigę Omega sulčiaspaudę, bet draugai kartais paklausinėja, kur gauti ką panašaus, iš JAV jie siųstis nenori , tai va žiūriu nebloga alternatyva būtų.

http://krinona.lt/index.php?s_id=6&p_id=1825&lang=lt


Į viršų
 Aprašymas  
 

zaliavalgis.lt

Re: Žaliavalgių technika
StandartinėParašytas: 04 Bir 2012, 09:51 
Dažnas dalyvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:23 Spa 2011, 17:52
Karma: + 4 -
Pranešimai:176
Lytis: Moteriška
Vietovė: vilkaviskis
si krinona, lb prastos kokybes greit sudegs, nes galingumas lb mazas ir labai brangi, uz ta pacia kaina as asmeniskai nusipirkau is cia, ir laaaabai kokybiska esu 100%patenkinta visais atvejais http://www.sportcom.lt/preke/omega-j822 ... -chromuota, o dar geriau sitas aparatas, bet cia tiems kas turi daug mniiu http://www.living-juice.net/?issue_id=7 siuncia ir i Lietuva. :!:


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žaliavalgių technika
StandartinėParašytas: 27 Lie 2012, 14:14 
Naujokas
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:27 Lie 2012, 13:56
Karma: + 0 -
Pranešimai:3
Lytis: Moteriška
Vietovė: Vilnius
krinonos sulciaspaudei suteikiama 5 metu garantija - nemanau, kad prastos kokybes daiktui suteikiama tokia garantija. Be to ir garantinis servisas yra lietuvoje. Pati domejaus apie sias sulciaspaudes, maciau ju prezentacija. Jie teigia, kad galingumas mazesnis del to, kad leciau sukasi sraigtas, tada maziau patenka oro - o tai sultims tik geriau, nes nesioksiduoja. Ir nestringa, pries mano akis spaude sultis is morku, dejo net riesutus ir puikiai veike. Pati planuoju pirkti, turbut ir rinksiuosi zyle, nes dar turi papildoma smulkinimo prieda tik reikia dar pasitaupyti :roll: :roll:
http://www.youtube.com/watch?v=XHDyG7rH ... ature=plcp


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žaliavalgių technika
StandartinėParašytas: 28 Lie 2012, 07:16 
Dažnas dalyvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:23 Spa 2011, 17:52
Karma: + 4 -
Pranešimai:176
Lytis: Moteriška
Vietovė: vilkaviskis
Coliuke, galingumas prie sulties isspaudimo ne prie ko:)galingumas yra tam, kad issuktu ta zole ir pakankamai gerai isspaustu, jei galingumas yra mazesnis, automatiskai ji maziau sugebes isspausti ir tos dalys kurios sukasi maziau patvaresnes, tai tiek, netikekim pristaytojais, o galvokim savo logiska blaivia galva.akivaizdu technikoj naujoke ne?o juk zepteriai ir labai graziai apie savo gaminius kalba bet ar jie verti savo pinigu????berghoff ir tokie pat kaip ir zepter, bet va kaina zymiai mazesne.as ne reklama uzsiimu, o kaip zaliavalgiams tinkamaiausius variantus pasiuliau,nes jiems yra aktuoalu kokybe ir kainos optimalumas, o pasivaistyt pinigais ne koks sprendimas.


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žaliavalgių technika
StandartinėParašytas: 31 Lie 2012, 11:59 
Naujokas
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:27 Lie 2012, 13:56
Karma: + 0 -
Pranešimai:3
Lytis: Moteriška
Vietovė: Vilnius
Juraja, gal technikoje ir nesu specialiste, bet stengiuosi ziureti kritiskai ir kelti klausimus:)
Man atrodo jus priestaraujate sau. Pirmame sakinyje parasete, kad cituoju "galingumas prie sulties isspaudimo ne prie ko", o poto irodinejat, kad, cituoju: "galingumas yra tam, kad issuktu ta zole ir pakankamai gerai isspaustu". Taip kad jusu atsakymas yra mazu maziausiai painus ir sau priestaraujantis, juolab net neatsakot, kaip tiesiogiai galingumas susijes su sulciu isspaudimu, t.y. efektyvumu. Jei galinguma lyginate su greiciu, tai koks skirtumas, ar sraigtas bus sukamas leciau ar greiciau? Manau greitis nera svarbu sioje vietoje. Nes sultys spaudziamos spaudimo budu, t.y. nera jokio tarkavimo. Ir niekaip nesuprantu kaip galingumas susijes su daliu patvarumu? Galingumas - tai variklio savybe. Be to daug girdejau ir susiduriau su tuo, kai pirkau dulkiu siurbli, kad tie galingumai tera tik akiu dumimas - pirkejai nori "kuo galingiau", o gamintojai tik pakeicia skaiciukus, o galingumas lieka toks pats nedidelis.


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žaliavalgių technika
StandartinėParašytas: 01 Rgp 2012, 07:12 
Dažnas dalyvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:23 Spa 2011, 17:52
Karma: + 4 -
Pranešimai:176
Lytis: Moteriška
Vietovė: vilkaviskis
Coliuke man atleiskit, nenorejau uzsipulti ar jus kritikuoti, jo pripazinsiu kad mano atsakymo "reziume"atrodo neaiskus, cia del skubejimo....as apie galinguma norejau pasakyti taip,kad mazesnio galingumo(siuo atveju musu aptarinejama sulciaspaude)aparatas, visu pirma, ilgai nedirba, paklauskit betkurio is sio forumo dalyviu, antra -prietaiso darbo laikas trumpesnis,trecia-prie galingumo sraigto apsisukimai man ne labai daro ytakos, nes sultys tos pacios, tik va sraigto patvarumas yra kokybiskiesnis, 4-tai prietaisu naudojimo kokybe, paprastumas naudotis, 5-jusu nurodytoji sunkiai spaudzia sultis is zoliu, o manoji puikiai, Zyle orentuota i vaisiu spaudima, as tom paciom sulciaspaudem domejausi pries pirkdama labai issamiai, vos jusu nurodytosios nenusipirkau, bet paskui prapleciau akirati ir pasirinkau sau tinkamesni varijanta uz tuos pacius pinigus.tai tiek :roll:
galingumas- variklio savybe, bet del tos savybes juk sraigto guminio nekistumet ane?!kai sraigtas suluz ar vis dar sultis spausit?!(cia retorinis kl) ;)


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žaliavalgių technika
StandartinėParašytas: 01 Rgp 2012, 10:58 
Forumo senbūvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:08 Gru 2010, 19:08
Karma: + 15 -
Pranešimai:682
Cia yra maluneliu: http://www.zaliavalgis.lt/lt/grudu-ir-d ... eliai.html , bet irgi ne pigus, pabandyk issiaiskint su prekybininkais, ka galima malti siais maluneliais ir ko nelabai. Man siaip jie irgi aktualu, ten akmeniu malama, nera plastiko, metalo.


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žaliavalgių technika
StandartinėParašytas: 02 Rgp 2012, 10:03 
Dažnas dalyvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:23 Spa 2011, 17:52
Karma: + 4 -
Pranešimai:176
Lytis: Moteriška
Vietovė: vilkaviskis
galinga ir kokybiska,darbo laikas, manau,del to toks nes ikaista akmenys.na ir kaina pagal kokybe :) as turiu rankine grustuve is akmens,tai ja viska "malu",mokejau 40Lt.o kaip sioj svetainej, tai viskas laaaabai brangiai, siaip pastebejau tendensija, jog vokieciu teikiamos paslaugos nesvietiskai brangios, kaip ir sveicaru, kazi kodel?????ir seklos cia brangios, net musu ekoparduotuvej zymiai pigiau.dar paieskociau pigensiu, na ir as pati asmeniskai pasieskosiu pigiau, o dar paprasciau paprasysiu akmendirbio kad pagamintu rankini maluneli is aklmenu, juk konstrukcija ne labai sudetinga, 2 apvalus akmenys 1 kantuotas, kad galetu pasukt ir spyziaus rankena, kuria galima uzsakyti pas kalvi, manau kad viskas gausis zymiai pigiau.na cia mano pamastymas, o pagaminti pabandysiu paprasyti, gal ka pigiau israsim:)cia gal ymanoma rasti pigiau? http://global.ebay.com/Grain-mill-PICO- ... 69378/item


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žaliavalgių technika
StandartinėParašytas: 02 Rgp 2012, 10:28 
Forumo senbūvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:08 Gru 2010, 19:08
Karma: + 15 -
Pranešimai:682
Yra net posakis kazkoks apie vokiska kokybe :) Manau ne veltui, as iskart dedu pliusa, jeigu daiktas vokiskas, dazniausiai jie pasizymi labai gera kokybe.


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žaliavalgių technika
StandartinėParašytas: 03 Rgp 2012, 12:01 
Naujokas
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:27 Lie 2012, 13:56
Karma: + 0 -
Pranešimai:3
Lytis: Moteriška
Vietovė: Vilnius
Juraja, noreciau grizti prie sulciaspaudes temos. Del vieno dalyko is dalies sutinku - zyle sulciaspaude orientuota i sulciu spaudima, bet is kitos puses - mane vaisino su ja spaustomis dilgeliu sultimis, Tai taip iseina, kad zelmenis tai spaudzia ne taip ir prastai, kaip jus ivardijate. Su jusu siuloma nezinau kokia situacija.
Kalbant apie galinguma, tamsta labai klystate, jei manote, kad galingesnis daiktas - tai ir kokybiskesnes dalys, ir dirba geriau. Viskas priklauso nuo variklio tipo - AC ar DC (kintama ir nekintama srove). Profesionalus gaminiai visada turi AC variklius, o buiciai tinka ir DC. DC varikliai lengvesni, taciau ir veikia trumpiau bei nera tokie ilgalaikiski. AC varikliai - sunkesni, nebutinai galingesni, taciau veikia patikimiau ir ilgiau. Zyle sulciaspaude kaip tik ir yra su AC varikliu. Tiesa sakant vieni letaeigiu sulciaspaudiu platintojai/gamintojai turi kaip tik DC varikli, todel siulau pasidometi pries perkant.
Dabar apie daliu kokybe. Juk ir leciau besisukdamas sraigtas tokia pacia jega spaudzia turini kaip ir greiciau besisukdamas. Tai kaip suprasti jusu teiginius apie suluzusi ar "gumini sraigta"?
Be to Omega sulciaspaudes neturi serviso Lietuvoje, kaina tokia pati, nera smulkinimo priedo, o gedimu turbut visur pasitaiko.


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žaliavalgių technika
StandartinėParašytas: 04 Rgp 2012, 07:54 
Dažnas dalyvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:23 Spa 2011, 17:52
Karma: + 4 -
Pranešimai:176
Lytis: Moteriška
Vietovė: vilkaviskis
Coliuke apie koki smulkinimo prieda kalbate?sekloms ar kokiai masei?yra aptarnavimas LT?mums tai garantavo.as apie variklio galinguma norejau pasakyti, kad Zyles gali greiciau perdekti, bet tikekimes kad ne perdeks:)na pirkite kokia jums patinka, man patinka si, man jinai patenkina visus poreikius, tai ir pasidalinau savo patirtim.jau kas ir kam prieinama:)


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žaliavalgių technika
StandartinėParašytas: 20 Rgp 2012, 14:59 
Naujokas
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:24 Lap 2011, 23:49
Karma: + 0 -
Pranešimai:1
Lytis: Moteriška
Vietovė: MIESTAS
Perskaičiau visą temą nes noriu įsigyti rankinę sulčiaspaude kelionėms, bet paskutiniai komentarai ''užmušė'' akivaizdžiai sukonfliktavo prekiaujančios firmos darbuotoja :D - atrodote tikrai kvailai :lol: .


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žaliavalgių technika
StandartinėParašytas: 20 Rgp 2012, 15:53 
Moderatorius
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Temos autorius
Užsiregistravo:02 Gru 2010, 11:52
Karma: + 40 -
Pranešimai:1032
kadaise rekomendavau Stollar blenderi. garantija 3 metai, atitarnavo 2 su trupuciu ir malant minkstus vaisius pradejo smirdet ir dumint, parejo, matyt, variklis. siaip, atvirai kalbant, nelabai jau didelis skirtumas tarp 1000w stollar'o ir 750w Kenwood'o, kuri turiu is anksciau, o kaina dvigubai didesne. nezinau, ar labai jau ta Stolar db rekomenduociau.. visavalgiui tai taip, tinka, bet va zaliavalgiams geriau visgi rinktis stipresni zveri.
aj, ir dar po guma visuomet maisto likuciu buna, tai kaskart po naudojimo reikia visiskai atsukti apacia ir plauti.. negerai. su kt blenderiais taip nera, uztenka praplauti puoda neatsukant viso mechanizmo.


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žaliavalgių technika
StandartinėParašytas: 20 Rgp 2012, 21:05 
Dalyvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:31 Sau 2011, 05:41
Karma: + 5 -
Pranešimai:71
http://prokitchen.lt/lt/kita/431-baro-blenderis.html

nera taip jau ir brangus variantas, bet pakankamai galingas ir paprastas naudoti....


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žaliavalgių technika
StandartinėParašytas: 21 Rgp 2012, 15:02 
Dažnas dalyvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:18 Bal 2012, 22:53
Karma: + 7 -
Pranešimai:103
Lytis: Vyriška
Vietovė: Kaunas
CinCas rašė:
http://prokitchen.lt/lt/kita/431-baro-blenderis.html

nera taip jau ir brangus variantas, bet pakankamai galingas ir paprastas naudoti....


gal žinai kokios čia firmos? modelis? apsukos? Panašus jis man į vitamix. Bet kaina maža. Gal dėl charakteristikų.


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žaliavalgių technika
StandartinėParašytas: 21 Rgp 2012, 19:40 
Dalyvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:31 Sau 2011, 05:41
Karma: + 5 -
Pranešimai:71
neatsimenu. manau pardavėjas tau atsakys į tuos klausimu. tačiau jei tai yra tas modelis apie kurį galvoju ir teko naudotis tai viskas su juo ten tvarkoje. gali būti kad turbo mygtukas nužsifiksuoja, o reikia ji nulenkus laikyti, kad jis veiktų. tai šioks toks nepatogumas, bet manau namų sąlygoms tai didelės įtakos neturėtų turėti.... o kaina tokia, dėl to kad kinietiškas :)


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žaliavalgių technika
StandartinėParašytas: 21 Rgp 2012, 20:29 
Site Admin
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:01 Gru 2010, 08:22
Karma: + 19 -
Pranešimai:310
Lytis: Vyriška
Vietovė: Dzūkija
stai jie:

http://www.jtc.tw/blender.php


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žaliavalgių technika
StandartinėParašytas: 21 Rgp 2012, 20:36 
Moderatorius
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:05 Gru 2010, 15:23
Karma: + 6 -
Pranešimai:41
Lytis: Vyriška
Vietovė: Heidenau, Vokietija
admin rašė:


Labai fainai atrodanti Vitamix kopija :) Jaučiu turėtų būti puiki alternatyvą neįgalintiems įsigyti Vitamixo.

_________________
Gera gyventi: http://www.GeraGyventi.lt/


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žaliavalgių technika
StandartinėParašytas: 15 Rgs 2012, 18:40 
Naujokas
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:15 Rgs 2012, 14:32
Karma: + 0 -
Pranešimai:10
Lytis: Moteriška
Vietovė: Vilnius
Sveiki, zaliavalgiai. Istoju ir as i jusu rateli :)
Perskaiciau visa "zaliavalgiu technika", bet vistiek neissirenku ka reikia isigyti. Patarkite, prasau, kas yra butina, kas patartina. Maisto dziovintuva, tikriausiai, butina tureti. Tik koki rinktis ir pagal ka? Man didelio nereikia. Nes gaminu tik sau ir savo dviem vaikuciam. Sulciaspaude? Turbut rankine imsiu. Ir blenderi.. Tik idomu, ar galima su blenderiu riesutu/sojos piena pasidaryt? Ar geriau mikseri imt vietoj blenderio? Laikui begant planuoju letaeige sulciaspaude nusipirkt.
Aciu :)


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žaliavalgių technika
StandartinėParašytas: 16 Rgs 2012, 14:20 
Forumo senbūvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:08 Gru 2010, 19:08
Karma: + 15 -
Pranešimai:682
As manau, kad yra trys labiausiai reikalingi prietaisai. Pirmas, mano manymu reikalingiausias ir svarbiausias- blenderis. Su juo paruosite visus koktelius, riesutu, seklu piena (imeskite riesutus ar seklas, ipilkite vandens, sumalkite, nukoskite ir gausis pienas), paruosite mase duoniukams ir t.t.. Mano manymu be blenderio siuolaikiniam zmogui zaliai maitintis neimanoma, bent jau suvalgyti didelius kiekius darzoviu ir zalesiu nesidarant kokteiliu neiseis. O ir visas gurmaniskas zalias maistas laikosi pagrinde ant blenderio. Kiti daiktai butu sulciaspause ir dehidratorius. Kuris svarbesnis, cia jau kiekvienas pagal savo gyvenimo buda ir maitinimasi nuspres. Neturint galimybes visu prietaisu pirkti kartu, as pirkciau sulciaspaude ir kiek veliau dziovintuva. Juk dziovinti duoniukus galima ir paprastoje orkaiteje.
Einant toliau prireiks maisto procesoriaus, kavamales, rankinio smulkintuvo gal net automatinio seklu daigintuvo, imantresnes tarkos idomesniam maistui paruosti.


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žaliavalgių technika
StandartinėParašytas: 16 Rgs 2012, 23:58 
Naujokas
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:15 Rgs 2012, 14:32
Karma: + 0 -
Pranešimai:10
Lytis: Moteriška
Vietovė: Vilnius
Aciu uz atsakyma. Ryt vaziuoju pirkti padoru blenderi, issirinkau Phillips HR, ten priedu nemazai, manau prireiks ivairovei, 700 W - gal nebus mazai, tikiuosi neapsiriksiu. Gal orkaite verta keisti i dehidratoriu vien del energijos sanaudu? dar maniske taip burzgia.. Beje (sorry, cia gal out of topic), vakar bandziau raudonuosius serbentus dziovinti orkaitej nustacius ant 50, atidarytom durelem.. Tai labai nesekmingai. Kiek laiko reikia dziovinti? Mano mikrobangine issijungia po valandos, tai nepaliksi. Padziovinau keleta valandu. Finale, jos suminkstejo, apspito museles uogas ir surugo.
Dar sakykit, maisto procesorius - tai cia liaudiskai vadinamas kombainas? Su kokiom funkcijom jis turetu buti?
O kas yra rankinis smulkintuvas? Google vaizdai man meta blenderius..
Pabandziau padaiginti grikius, ziuresiu kas bus, jei keleta sykiu nepavyks daiginti, tai, ko gero, reikes pirkti daigintuva.. Tiesa, daiginti geriau stiklainy ar ant padeklo, kur grudai vienu sluoksiu issiskirsto?
Labai aciu uz patarimus. Uzsirasiau i dvieju valandu "raw" kursus kitai savaite, tai tikiuosi po ju nebeikyresiu cia :)


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žaliavalgių technika
StandartinėParašytas: 17 Rgs 2012, 08:05 
Moderatorius
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Temos autorius
Užsiregistravo:02 Gru 2010, 11:52
Karma: + 40 -
Pranešimai:1032
apie džiovinamas uogas g.užduoti kalusimą temoje "Pačių ruošiamos maisto atsargos".

Aš tankiai naudoju blenderį Stollar, 1000 w galingumo. Atlaikė 2 metus ir sugedo variklis. Kadangi jis yra garantinis- 3 metai, man pakeitė varikli, plius dar tarpinę gumą ir peiliuką. Aš patenkinta, tačiau galingumas, matau, tikrai sumažėjo. Su 75o w tikrai neišsiversčiau. "tikras žaliavalgiškas" blenderis yra 1500w galingumo, paskaitykit apie tai šioje temoje.
Džiovintuvo net visai man nereikėtų, jei neturėčiau savo daržo ir nedžiovinčiau maisto atsargų, nes jokių duoniukų-desertų praktiškai nevalgom. Galbūt dėl vaikų šio prietaiso reikėtų, bet reikia pasitikrint, ar jie tai valgys.
Kombainą naudoju tik daržovėms pjaustyt, didesniam kiekiui, ne taip ir dažnai.
Sulčiaspaudė- geras dalykas.

Vienžo, pradėčiau nuo gero blenderio. Ne 750W, bent 1000.


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žaliavalgių technika
StandartinėParašytas: 17 Rgs 2012, 15:01 
Forumo senbūvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:08 Gru 2010, 19:08
Karma: + 15 -
Pranešimai:682
As ir patarciau pirkti galingesni negu 700W blenderi, nors mano pacios tokio galingumo yra ir esu patenkinta. Taciau norint didesnius kiekius sumalti arba i visiska konsistensija, reikia malti ilgai apie 10 min su pertraukom.
Kas del dehidratoriaus, tai cia priklauso nuo gyvenimo budo. As megstu pasisukti virtuveje, taciau issiverciau ilga laika be jo. Kuo puikiausiai tiko orkaite. Tiek pat laiko viskas dziovinasi tiek orkaiteje, tiek dziovintuve. Duoniukams paprastai reikia 8-12 ar net daugiau valandu, priklauso nuo ju storio. Seklas isdziovinu per nakti. Dziovintuve +- tiek pat laiko viskas dziovinasi, gal kokia valandele trumpiau. Skirtumas, tik tiek, kad tolygiau isdziusta. Nereikia blekuciu sukeitineti, daug maz visi duoniukai isdziusta vienodai. Orkaiteje reikia dali duoniuku dziovinti ilgiau, sukeitineti blekutes.
Del mikrobangu krosneles, tai ten maisto dziovinimas (sildymas, kepimas ir pan.) vyksta visai kitokiu budu, nenaturaliu, tokiu kokio gamtoje nera. Naturaliai gamtoje pirmiausia isyla daikto pavirsius, toliau siluma smelkiasi i daikto vidu. Taip vyksta, kai daikta sildo saule, ugnis, ar ant elektra ikaitintos kaitlentes padetas maistas, idetas i orkaite maistas taip pat susyla naturaliai, nuo elektra ikaitinto elemento. Mikrobangos veikia kitaip: krosnelėje esantis elektroninis vamzdis (magnetronas) sukelia besikeičiantį elektromagnetinį lauką. Dėl besikeičiančių elektromagnetinių bangų, maiste esančios vandens, riebalų ir baltymų molekulės yra priverstos suktis aplinkui (iki 5 milijardų kartų per sekundę). To rezultatas - labai didelė trintis tarp vandens ir kitų maiste esančių molekulių ir tai sušildo maistą (panašiai kaip trinant delnus sušyla rankos arba trinant du pagalius įžiebiama ugnis). Mikrobangų maistas šyla iš vidurio (centro) į šonus, todėl pati mikrobangų krosnelė ir net indas išlieka nesušilęs. Procesas yra visiškai priešingas naudojant tradicinius maisto apdorojimo būdus (virimą, kepimą), kai šiluma sklinda konvekcinių būdu (nuo kraštų į centrą). Tam, kad būtų išvengta susikirtimo su aukšto dažnio radijo bangomis, mikrobangų krosnelės skleidžia 2450Mhz dažnio bangas (mikrobangas), kurių vidutinis ilgis yra apie 12 cm. Mikrobangų krosnelėje vyksta kur kas daugiau procesų nei šildymas. Labai didelis kiekis energijos, veikiantis šildomą maistą, suskaido baltymų molekules, ir sukelia reakcijas, kurios normaliai nevyktų naudojant kitus maisto gaminimo būdus. Taip sukuriamos naujos ir organizmui neatpažįstamos molekulės, kurios yra toksiškos ir net gali būti kancerogeniškos. Mikrobangos labai veikia aplinka, patariama net iseiti is kambario, kai yra ijungta krosnele. Nes tie patys procesai, tik zymiai mazesni, vyksta su zmonemis ir kitais gyvais organizmais, esanciais toje patalpoje, kaip ir su maistu esanciu mikrobangeje. Trumpai tariant, patarciau nesinaudoti mikrobangemis, jeigu jau ruosiates eiti sveikesnio gyvenimo keliu.


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žaliavalgių technika
StandartinėParašytas: 17 Rgs 2012, 15:21 
Dalyvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:20 Sau 2012, 00:02
Karma: + 0 -
Pranešimai:47
Lytis: Moteriška
Vietovė: Kaunas
Kas del dehidratoriaus, tai cia priklauso nuo gyvenimo budo. As megstu pasisukti virtuveje, taciau issiverciau ilga laika be jo. Kuo puikiausiai tiko orkaite. Tiek pat laiko viskas dziovinasi tiek orkaiteje, tiek dziovintuve. Duoniukams paprastai reikia 8-12 ar net daugiau valandu, priklauso nuo ju storio. Seklas isdziovinu per nakti. Dziovintuve +- tiek pat laiko viskas dziovinasi, gal kokia valandele trumpiau. Skirtumas, tik tiek, kad tolygiau isdziusta. Nereikia blekuciu sukeitineti, daug maz visi duoniukai isdziusta vienodai. Orkaiteje reikia dali duoniuku dziovinti ilgiau, sukeitineti blekutes.

Laura, gal gali pasidalinti dziovinimo orkaiteje "technika", na kokia temperatura nustatyti, kokia programa parinkti (su ventiliatoriumi ar be.. ) ir t.t.? Dureles reikia praviras visa dziovinimo laika laikyti ar ne? Kol kas dehidratatoriaus dar neturiu, tai bandysiu orkaitej padziovinti :)
Aciu ;)


Į viršų
 Aprašymas  
 

Re: Žaliavalgių technika
StandartinėParašytas: 17 Rgs 2012, 15:43 
Forumo senbūvis
Vartotojo avataras
Atsijungęs

Užsiregistravo:08 Gru 2010, 19:08
Karma: + 15 -
Pranešimai:682
Dziovinu praverus dureles, bet labai mazai, tik koki 1cm. Pas mane temperatura nusistatineja, tai dziovinu ant 40 laipsniu, ijungus ventiliatoriu. Taciau, jeigu dziovinate, tik viena blekute, galima nustatyti, kad karstis eitu nuo orkaites virsaus, o blekute uzkelti kuo auksciau prie virsaus. Taip pat, jeigu mase jau kazkiek apdziuvo, galima orkaites dureles uzdaryti. Bet dazniausiai per daug nesivarginu, vakare viska sukisu, o ryte jau buna viskas daugiau maziau isdziuve.


Į viršų
 Aprašymas  
 

Rodyti paskutinius pranešimus:  Rūšiuoti pagal  
Naujos temos kūrimas Atsakyti į temą  [ 195 pranešimai(ų) ]  Eiti į Ankstesnis  1 ... 3, 4, 5, 6, 7, 8  Kitas


Visos datos yra UTC + 2 valandos


  Dabar prisijungę

Vartotojai naršantys šį forumą: Google [Bot] ir 1 svečias


Jūs negalite kurti naujų temų šiame forume
Jūs negalite atsakinėti į temas šiame forume
Jūs negalite redaguoti savo pranešimų šiame forume
Jūs negalite trinti savo pranešimų šiame forume
Jūs negalite prikabinti failų šiame forume

Ieškoti:
Pereiti į:  
Parama forumui


Paremkite svetainę SMS žinute

Founded by AUM.lt
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Installed by Serveriai.lt
Vertė Vilius Šumskas © 2003, 2005, 2007