|
Vitamino C kiekis (procentais paros normos) vaisiuose, uogose ir daržovėse 100 g:
Paprikos, geltonos - 306
Juodieji serbentai - 302
Paprikos, raudonos - 213
Kiviai - 155
Brokoliai - 149
Briuselio kopūstai - 142
Longanai - 140
Paprikos, žalios - 134
Ličiai - 119
Papajos - 103
Kaliaropės - 103
Pamelai - 102
Apelsinai - 99
Braškės - 98
Kalafijorai - 77
Kinkanai - 73
Citrinos - 88
Serbentai, geltoni, raudoni - 68
Žirneliai, žali - 67
Šilkmedžio uogos - 61
Melionai (Cantaloupe/oranžinis) - 61
Kopūstai - 61
Šeivamedžio uogos - 60
Karambolos - 57
Greipfrutai - 52
Laimai - 48
Špinatai - 47
Mangai - 46
Agrastai - 46
Mandarinai - 44
Avietės - 44
Pomidorai, žali - 39
Gervuogės - 35
Melionai (Honeydew) - 30
Ananasai - 28
Pomidorai, oranžiniai - 27
Ridikėliai - 25
Spanguolės - 22
Bulvės, keptos - 22
Pomidorai, raudoni - 21
Vynuogės - 18
Abrikosai - 17
Granatai - 17
Avokadai - 17
Slyvos - 16
Mėlynės - 16
Bananai - 15
Arbūzas - 13
Persimonai - 13
Rabarbarai - 13
Vyšnios, saldžios - 12
Kukurūzai, geltoni - 11
Persikai - 11
Morkos - 10
Nektarinai - 9
Burokai - 8
Obuoliai, su oda - 8
Kriaušės - 7
Tamarindai - 6
Agurkai, su oda - 5
Kalio kiekis (procentais paros normos) vaisiuose, uogose, daržovėse 1 kg:
Tamarindai - 180
Špinatai - 160
Avokadai - 140
Bulvės - 120
Briuselio kopūstai - 110
Bananai - 100
Kiviai - 90
Kalafijorai - 90
Morkos - 90
Burokėliai - 90
Brokoliai - 90
Serbentai, juodi - 90
Serbentai geltoni, raudoni - 80
Rabarbarai - 80
Kukurūzai, geltoni - 80
Šeivamedžio uogos - 80
Melionai (Cantaloupe, oranžiniai) - 80
Longanai - 80
Žirneliai, žali - 70
Pomidorai, raudoni - 70
Ridikėliai - 70
Granatai - 70
Abrikosai - 70
Melionai (Honeydew) - 70
Papajos - 70
Figos - 70
Pomidorai, žali - 60
Paprikos, raudonos, žalios - 60
Pamelai - 60
Nektarinai - 60
Vyšnios, saldžios - 60
Šilkmedžio uogos - 60
Mandarinai - 50
Apelsinai - 50
Gervuogės - 50
Kopūstai - 50
Vynuogės - 50
Persimonai - 50
Persikai - 50
Paprikos, žalios - 50
Ličiai - 50
Avietės - 40
Ananasai - 40
Slyvos - 40
Mangai - 40
Braškės - 40
Greipfrutai - 40
Citrinos - 40
Karambolos - 40
Agurkai, su oda - 40
Arbūzai - 30
Kriaušės - 30
Laimai - 30
Obuoliai, su oda - 30
Mėlynės - 20
Spanguolės - 20
Geležies kiekis (procentais paros normos) vaisiuose, uogose, daržovėse 1 kg:
Tamarindai - 160
Špinatai - 150
Šilkmedžio uogos - 100
Šeivamedžio uogos - 90
Serbentai, juodi - 90
Žirneliai, žali - 80
Serbentai geltoni, raudoni - 60
Avietės - 40
Bulvės - 40
Brokoliai - 40
Burokėliai - 40
Pomidorai, žali - 30
Laimai - 30
Citrinos - 30
Kukurūzai, geltoni - 30
Kopūstai - 30
Gervuogės - 30
Avokadai - 30
Paprikos - 30-20
Braškės - 20
Ridikėliai - 20
Granatai - 20
Nektarinai - 20
Ličiai - 20
Kiviai - 20
Vynuogės - 20
Agrastai - 20
Figos - 20
Agurkai, su oda - 20
Vyšnios, saldžios - 20
Kalafijorai - 20
Morkos - 20
Mėlynės - 20
Abrikosai - 20
Arbūzai - 10
Pomidorai, raudoni - 10
Mandarinai - 10
Rabarbarai - 10
Pamelai - 10
Slyvos - 10
Ananasai - 10
Persimonai - 10
Kriaušės - 10
Persikai - 10
Papajos - 10
Apelsinai - 10
Melionai - 10
Mangai - 10
Longanai - 10
Spanguolės - 10
Obuoliai - 10
Bananai - 10
Greipfrutai - <10
Karambolos - <10
|
