Gerai, kad parašei apie būtinybę gauti visas tas omegas iš natūralių šaltinių, t.y. sėklų, o ne gerti aliejus litrais, ko tikrai nedarydavo mūsų protėviai Labai gerą straipsniuką iš kur atsirado tas omegų bumas(labai logiška - verslo sugeneruotas) galima rasti čia:

http://www.homosanitus.lt/lt/homo_sanit ... auku_mitai
http://www.homosanitus.lt/lt/homo_sanit ... ti_Omega_3

Nesu kardinali aliejų priešininkė ir juos vartoju, kartais net per daug, bet visgi tiesa yra kažkur per vidurį.
Jei nesi veganas, manau sviesto nereikia nurašyti, ypač jei moki pats pasigaminti. O ghi vertybė manau baltymų nebuvimas, geras skonis, bet kaitinimas 20 minučių...Vartojau jį kai nebuvau įkritusi į žalią maistą. Reikia turėt galvoje, iš kur jis kilęs - iš karšto klimato šalių, mūsų protėviai taip pat sviestą lydydavo...nes kitos išeities nebuvo.

Dar papildysiu apie riebalus. Esme, kad omega3 ir omega6 tai vieninteles riebalu rusys, kurias turime gauti is salies, t.y. ju negamina organizmas. Ir kas dar ne maziau svarbu, t.y. ju santykis. Geriausia kai buna 1x1. Toki santyki bene geriausias atitinka kanapiu seklu aliejus. Jis turi ir omega3 ir omega6 ir jame ju santykis geriausias.

Taip,sesulės. Indijoje toks orelis,kaip pas mus šią vasarėlę buvo. Ar mėginot bent dienelę NAMINĮ sviestą palaikyt ant stalo?Aš laikiau net ne šaldytuve,o šaldikly. O indusų ir mūsų protėviai jo neturėjo. Todėl ir valė sviestuką nuo baltymų,kad galėtų išsaugoti. Nes baltymai oi,kaip dvokliai pūva...

Tai kad geriausias santykis omega rugsciu berods yra makadamiju aliejuje. Siaip tai as aliejus labai megstu. Negaliu valgyti paprasto maisto, man jis turi buti skanus ir grazus tad dievinu graikiniu, kazdyno riesutu ir moliugu seklu aliejus. Beja, jei kieteja viduriai, saukstas moliugu seklu aliejaus veikia, kaip nei kuris kitas aliejus ir gal geriau nei slyvos

Del maitinimo daznumo noriu paantrinti Jelenai, nes maitinimo daznumas yra labai individualus dalykas. As maitinu pagal poreiki, tai tas poreikis keiciasi nuo labai daug faktoriu ir tikrai nera taip, kad jei daznai valgo - vadinasi kazko truksta. Problema cia ar ne, bet mes nei zinduko nenaudojom, nei esam perskiriamos, tad dukra zinda ir nusiraminimui ir pries miega ir pavalgyti, jei mano ruostas maistas neskanus O siaip sako musu daktare, kad vaikam mp uztenka visiskai ne iki 6 o iki 9 menesiu, kai vaikas pradeda ropoti, stotis ir eiti. O kaip tie vaikai, kurie valgo tik mp iki metu ir ilgiau? Auga, siek tiek mazesnio svorio ir ugio, bet visiskai sveiki.
Cia permetu lentele pienuku palyginimui, kad susidaryti vaizda ka turi mp ir ko ne. http://www.jbc.org/content/24/3/187.full.pdf

O va del pripratimo, tai susidare toks ispudis, kad labiausiai megsta ta, nuo ko pradejo. O pradejo nuo virtos bulves ir morkos, tad vis dar laukiu vasaros ir kantriai vis pasiulau obuoli ar kriause, bet siu dalyku vaiko racione nera, nemegsta. Vasara zadu, gan drastiskai pabandyti ir nieko nic nieko nevirti, o leisti vaikui valgyti tai ka ras darze. Gal pamirs virta maista bet manau jau tiesiog praleistas momentas ir teks laukti, kol bus galima logiskai paaiskinti ir leisti rinktis . Taip pastebejau, kad megsta tai, ka megau valgyti nescia. O varge, bet paveldejo net mano baisiausia yda - valgyti druska. Nemegstu suraus maisto, bet megstu drsuka, viena ir kazkada pasiuliau beruosdama pietus jai lyztelti. Mina buvo labai lainingo vaiko ir dabar pamaciusi pakeli vis praso.

Beci - manau, kad jei vaiko neverti visokiais budais suvalgyti daugiau nei jis nori, valgo letai ir kramto, nebuna taip kad jis valgytu, kol apsivalgytu

Ir dar norejau pasiteirauti patyrusiu ir apsiskaiciusiu del aguonu pieno. Koki kieki duodate vaikui? Su tirsciais ar be? Nes narkotikus daro is galvutes zalios skyscio, o ne is seklu, bet sutapimas ar ne sutapimas, po aguonu pieno - mano vaikas labai ramiai miega (du kart daviau ir abu kartus tas pats) Aciu

Oho, gelezies aguonose ir salegrazose beveik 10 kart daugiau nei rekomenduojamuose grikiuose, o is kur sie duomenys?

Rekomenduoju nukeliauti pagal šią nuorodą ir ten rasti gerą įvairių produktų duomenų bazę ir visus duomenis apie juose esančius vitaminus-mineralus:
http://nutritiondata.self.com/

Mes (tiksliau Serbentine, nes čia juos lenteliukštę naudoju) kaip tik iš analogiškos duomenų bazės ir ėmėm skaičiukus.

O kaip del aguonu pieno. Kokiais kiekiais duodat vaikams? Kip jau rasiau, maniske labai gerai miegojo tuos kartus, gavusi aguonu

Mano vaikas aguonų pieną negeria. Valgo išmirkytas ir blenderyje maltas aguonas. Gaminu tokią "košę" dviem dienom, laikau šaldytuve, kiek vaikas suvalgo- tiek esu laimingą, nes aguonos yra labai geras kalcio šaltinis. Nepastebėjau jokios įtakos jo miegui, gal aš tokia nepastabi..
O dėl riebiųjų rūgščių, tai Omega 3 geriausias šaltinis yra linų sėmenis. Juos taip pat stengiuosi duoti reguliariai. Visos kitos sėklos ir riešutai turi gerokai daugiau Omega 6, nei Omega 3.

Aš tiesa sakant, nelabai tikiu, kad visi šie būtini omegatrys-vitaminai-mineralai yra "verslo sugeneruoti" kaip kad rašoma pateiktoje homosanitus nuorodoje. Greičiau, visi šie maisto papildai yra mūsų "prastos ekologijos sugeneruoti", nes faktas, kad šiuolaikinė išsekinta žemė pasiūlo mums gerokai prastesnės kokybės produktus, nei tai Gamtos buvo sumastyta, na plius ir gyvenimo būdas yra, sakykim, nekoks. Todėl, kai man sako, jog nenatūralu išskirti kokį vieną-kitą elementą ir jam skirti didesnį dėmesį ar gerti papildus, man pasidaro tikrai juokinga. Šiai dienai aplamai nenatūralu yra tiesiog gyventi, taigi toks mitybos išskaidymas į svarbesnius-mažiau svarbius elementus ir jos papildymas kažkokias trūkstamais elementais/maisto papildais yra būtinybė, ypač miesto gyventojams, kurie neturi galimybės gyventi ir maitintis švariai, ekologiškai. Na čia, šiaip, "filosofinis nuklydimas".

Radau tokia info apie B12 http://www.sveikata.info/kas-slypi-po-b12-papildu
Teisybe matyt per viduri

Beci,
Vetrano buvo Natūralios Higienos (Šeldono pasekėjai) mokyklos narys, o NH visada buvo "užkietėję" veganai ir žaliavalgiai, taigi Vetrano negali b8ti objektyvi. Tačiau, ji iš dalies yra teisi, B12 tikrai priklauso nuo asimiliacijos, nuo sveiko žarnyno.
Beje, ir apie B12 methylcobalamin formoje, o ne kobalamino formoje ponia Vetrano taip pat kaip matau nežino..
Na, mes dar diskutuosim šia tema, bet užvesim atskirą diskusiją:)

Aš taip pat maltas duodu, tai gaunasi kokia 30-50 g sausu pagal jo suvalgomą kiekį.Jokių pokyčių miege nepastebėjau, keliasi vieną kartą apie 2-3 valandą nakties, o paskui jau kai aš keliuosi - apie 6 ryto.
tačiau viename šaltinyje (knyga "preiskoniniai augalai" radau kad daržinės aguonos šiek tiek opijatų turi, tačiau aguonos birulės (laukinės tos) - ne. kaip tik planavau jų sėti, nes yra derlingesnės.

Tai gal sutapimas nes aguonu piena as turejau omenyje ismirkytas per nakti maltas aguonas, kadangi blenderio neturiu tai sumalu pirma kavamale, o tada uzpilu saltu vandeniu ir duodu sauksteliu piena su tirsciais. Man ir paciai labai skanu

in flames, gaila kad tau nepavyksta vaiko valgymas žaliai.Nu niekaip negaliu įsivaizduot, kad nevalgo obuolio, banano, vaisių kokteilio,riešutų, daigintų grikių, įvairių sėklų, duoniukų... Ir šiaip juk yra tiek įvairių receptų, dalį aš surašiau.

O šiaip tai ir manasis mažius nelabai mėgsta morkas ir kitas maltas daržoves t.y. negaliu sakyt kad maltų daržovių tyrė jam būna vienas pavalgymas.
Situacija pasitaiso kai :
1)valgo iš mano lėkštės pasmulkintas salotas;
2)gauna pagraužti pats, t.y. nuo to nepavalgo, bet pratinasi prie skonio.

Va, į forumą , padažų temoje įdėjau mano visiem 3 vaikams patikusį žaliųjų žirnelių padažą.
Dar atradom kad skanu kokoso riešutas sumaltas su kokiom uogom(tuo principu ledai daromi), dabar išsiėmę žemuogių esam. Mažąjį sunku nuo lėkštutės nuvyt, daržovių deja tiek neįsiūlytum.

Dar mažas atradimas - kai džiovintuve būna vietos, pasiruošiu migdolų "dribsnių" : tai yra naktį išmirkinti, mėsmale susmulkinti mogdolai. Išdžiūvę jie pasidaro labai saldūs.
Šiandien kaip tik vaikai valgė tokį pusryčių patiekalą pagal Matt Monach - obuoliai sumalti su mirkytais migdolais ir gausiai pabarstyta jų dribsniais.Matt daro su riešutų sviestu ir deda į masę uogas, aš supaprastinau, o jo mėgstamas prei šio patiekalo šilkmedžio uogas pabandysim kai pas mus užderės:)

Čia aišku tiems kas kartais nederina maisto ir nesvajoja išsiversti su Lt augančiu... Aš vaikams duodu pirktus riešutus, kokosus, bananus retai, sėklas...

Mazaja (8.5 men. ) buvo isbere. Berimas panasus, kai perdozuoja vaikai baltymu (ant pilvo toks smulkus). Bijau, kad nuo migdolo riesutu, ar saulegrazu. Nors ta pacia diena ragavom ir varskes... Ar neturejot tokios patirties? Kiek kartu per savaite duodate riesutu?

As kazkur buvau skaiciusi, kad iki metu net nepatartina duoti riesutu, nes per sunkus maistas. O 8,5 men, taigi man rodos gerokai per anksti, dar kaikurios tik piena duoda iki 8men, be jokio kito maisto. Manau tokiu metu tik vaisius reikia, darzoviu gal net neduociau, arba tik retkarciais, kokiu lengvai virskinamu, vandeningu (pvz.:agurkas).

aš tai jokių riešutų nevalgiau ir nevalgau ir vaikui neduodu. kartais pavykdavo kalvarijoje turguj gauti graikinius riešutus ir gruzijos, tokius labai negražius, mažiukus, tai va jie buvo ir skanūs, ir kažkaip įgavo mano pasitikėjimą, ir šiek tiek duodavau jų vaikui kartu su kitomis sėklomis.. šiaip tik sėklos mūsų racione. jas bent gali patikrinti, ar dygsta..
ir migdolas aplamai ne riešutas, o kauliukas ir tikrai g.b. stiprus alergenas, kaip ir visi riešutai. tai čia ne būtinai "baltymo" problema.
mano draugės vaiką labai alergiškas, situacija pagerėjo perėjus prie žalio maisto, bet vistik jis alergizuoja dar visiems riešutams, kai kuriems grūdams, o sėklas valgo be problemų

Beci,žinau, kad tu labiau patyrusi mama, bet iš mano patirties- žiūrėjau tik į kelis dalykus
kad pati turėčiau B12 šaltinį (injekcijos arba lakto-ovo) ir Omega3 (linų sėklos), vit.D
nuo 8-9 mns
kad vaikas gautų sėklų - daug mineralų
nuo metų
kad vaikas gautų trynį
kad būtų geras kalcio šaltinis (stengiuosi dažniau pasiūlyt aguonas)

vaikui mano 1 1/5, vystosi pagal normas, tik kad svoris ir ūgis eina pagal žemiausias ribas. kalbu apie WHO skaičiukus, ne apie mūsų pediatrų pasenusias normas.

Kaip tik naktį skaitinėjau vokiškus žaliavalgystės puslapius.
Nesu didelė vokiečių k specialistė, ypač specifiniuose terminuose, tačiau nustebino negirdėta žinia - dideli B12 kiekiai , pasirodo, yra šaltalankiuose. Kiek supratau, tas vitaminas glūdi ne uogoje o sėklos luobelėje. Taigi uogą reikia gerai sukramtyti su visu kauliuku, nes kauliuke yra ir naudingų aliejų.
Taip pat tenai kalbama apie vaisius, kad juos reikia valgyti tik gerai prinokusius, šaltalankius aš renku spalio mėnesi, prieš pat arba po šalnų.
Buvo nustatyta. kad B12 kiekis šaltalankiuose yra toks pat, kaip ir kepenyse (kurių gyvūnų ar žmonių nepaminėta), kaip žinia, kepenys iš viso organizmo B12 sukaupia daugiausia.

Informacijos apie augalinius produktus, kuriuose neva yra B12 - gana daug (kad ir ta pati gausiai reklamuojama spirulina), bet, kiek man tekę domėtis, juose nėra pasisavinamos formos B12, tad tų produktų gamintojai/platintojai tiesiog apgaudinėja žmones - sako lyg ir tiesą, bet ne iki galo. Prieš keletą metų ir aš buvau apsidžiaugus dėl šaltalankių, ciberžolės ir ko tik ne.. Jei nesitingi - štai gana išsemta diskusija B12 klausimu - http://gyvunuteises.lt/forum/viewtopic.php?t=414

Sioje temoje buvo cituotos knygos Baby greens rekomendacijos, kad nuo 8 men. galima duoti migdolu pieno. Na, mes ir pabandem...Gal per daug pavartojom.


Tas patyrimas subjektyvus dalykas. Mano atveju jis sakyciau tik trukdo. Kai uzaugini 2 vaikus, persiorientuoti su 3-iu kiek sudetinga - vis persasi tos nusistovejusios taisykles, nors ir suvoki, kad jos nera teisingos. Cia kaip ir musu mociutems -juk Spokas (knygu apie vaiku auginima autorius) -buvo ju dievas. Be to, eksperimentuoti su kudikiu kiek nedrasu...Kai augini pirma vaika, avantiurizmo daug daugiau turi, nes dar nera susiformavusiu tam tikru baimiu is patirties. Pvz., pirma dukra nardinau be jokios baimes, 2-a sunu taip pat meginau, kol jis savo rekimu neirode, kad jam netinka sis uzsiemimas, 3-ia dukra po sios patirties buvo jau kur kas nedrasiau prisiversti kisti po vandeniu, nors jai visai patiko Sorry, cia gal biski ne i tema..

Riešutai slidi tema, daug žmonių jiems alergiški.

Dėl riešutų vaikams iki metų : apie migdolus (aš juos riešutais vadinu) rašo visur, netgi jų pienas siūlomas kaip substitutas kai nėra MP. Tik geriau iki vaikui sueis metai lupti odeles.

Mano vaikui problemų dėl jų nekilo, reguliariai gavo ir gauna kartą į savaitę, valgo kiek lenda, na gal neviršija 50 g mirkytų. Nuo 1m valgo ir graikiškus ir miško, tiesa, dažniau savus nei pirktus.
Turbūt tai individualu ypač polinkis į alergijas, man tfu pasisekė jų išvengti. Aš ir su savo pirmais vaikais daug ko nepaisiau, pavyzdžiui, neribojau braškių, morkų ir pan., nuo ko sergėjo gydytojai. Riešutus gaudavo kai tik kramtyt pradėjo, nes blenderio neturėjau, tai yra nuo metų kažkur.

Man svarbus principas - rotacija kad tas pats ne vaisių ir daržovių produktas nesikartotų dažniau nei kas 5 dienos, o tiek variacijų sėklų deja nėra(aguonos dabar jau karčios, saulėgrąžos, linai, moliūgai pirkti man kažkoks jovalas - ir viskas). Kitas blogas dalykas sėklose - jų luobelė ir ten sukoncentruota didelė dalis elementų, nesu tikra ar viską mes įsisavinam...tad aš renkuosi riešutus. Kita vertus, jei alergizuotų galvočiau kitaip.

Manau didesnis tabu gyvulinis baltymas iki metų ir toliau : laabai saikingai sviestas, grietinė, gal varškė.

Cia gan issamus straipsnis apie pieno produktu vartojima/nevartojima http://www.ngc.lt/pienonauda.php.

Sveiki, ar galite surasyti tikslias proporcija gaminat piena is seklu??
Ar galima mirkyti saltame vandeny?
Kaip daiginti kukuruzus?
Daiginau kvieciu, man jie kartoki...keistas skonis, gal nuo grudu veisles, laikymo salygu priklauso, pirka turguje kalvariju.
Serbentine, o kaip jums pavyko uzsaldyti zemuoges?? Gal jusu saldymo iranga kitokia?

tani, vaikiukui tikrai iki metu neuzteks vien jusu pieno. Paprastai nuo 6menesiu, reciau nuo 4men, arba veliausiai nuo 8men. reikia pradeti ivedineti i dienos mitybos raciona ir kitoki maista. Manau geriausia pradeti nuo vaisiu, nuo saukstelio kokio nors vaisio tyreles ( nes tai lengviausiai ir greiciausiai virskinamas maistas), po menesio ar dvieju galima is leto pradeti duoti darzoviu tyreles (tai taip pat gan lengvas maistas, bet siek tiek sunkesnis negu vaisiai), ir tik dar veliau visokias sumaltas kruopas, koses (nes tai angliavandeniai, kuriuose yra baltymu ir riebalu). Gerai atmirkytu riesutu kosytes duociau ne anksciau kaip po pusantru ar net dvieju metu (tai sunkiai virskinamas maistas). Riesutu piena duociau nuo metu. Duodant kazkoki produkta geriausia ji duoti viena, nemaisyti su kitu, net ir vaisiu idealiausia nemaisyti su kitais vaisiais (jeigu obuolys tai tik obuolys, jei bananas tai tik bananas). Su darzovem taip pat. Bet jei labai norisi pamaisyti, tai nieko labai baisaus jeigu maisysime skirtingus vaisius su vaisiais, arba zalias darzoves su rugsciais vaisiais. Kruopas taip pat galima pamaisyti su zalios spalvos nerugsciom darzovem. Su vaisiais maisyti seklu ir kruopu nepatartina, nesiderina, nes vaisiai virskinasi labai greitai, o kruopos, seklos labai ilgai, o kai valgoma juos kartu, skrandis neatskiria ir viska virskina vienu metu, vaisiai (uogos) uzsistovi, belaukdamos kruopu ar seklu ir prasideda rugimo procesas. Cia sitas derinimas pagal Seltona, kai kuriem zmonem tu procesu nebuna ir viskas susivirskina gan greitai ir problemu nebuna. Bet manyciau atsargumo delei nereiktu maisyti tokiu skirtingu dalyku ir tokiam mazam vaikuciui. Aplamai manau, kad vaikui reiktu pradeti maisteli duoti nuo lengviausiai virskinamu produktu (vaisiu, uogu tyreles) link sunkiausiai (kruopos, riesutai).

Del grudu koses, uzpiltos 60laipsniu vandeniu, tai nera labai gerai, nes jau prie 40laipsniu zuva virskinimo fermentai, pasikeicia baltymai ir zusta nemazai vitaminu. Jeigu imanoma uzpilkite ne siltesniu, kaip 40laipsniu. Labai gerai kruopas ulpilti saltu vandeniu, jas palaikyti per nakti ir su blenderiu sumalti, jos buna visiskai isbrinkusios. arba atvirksciai: su kavamale sumalti, tada uzpilti vandeniu.

Ačiū Laura, vaisių tyres ir daržovių tyres jau duodu nuo 7 mėn.tik mėsos jokios dar nedaviau , nors gyd galvoja ,kad duodu. Viduje yra nerimas ar pakeičiu savo vaikui kuom nors mėsą, kaip "apsiginti" prieš kitus, kokius argumentus jus naudojate? norėčiau ir vaikų pediatrei pasakyti apie tai ,kad mes nevalgom mėsos. Tad jeigu susisteminti Visų Jūsų info : maitinu savo mažę MP, + ryte pasiūlau vaisių( tyrę arba vienos rūšies), kas kart vis pakeičiant;kartais paruošiu iš vakaro išmirkytų grūdų košės be jokių priedų( bet norėčiau kuo nors pagardinti, nes dukryte priprato saldžiai pusryčiauti su bananu, o juk daržoves bus nesaldu...) + per pietus paruošiu šviežių(ne virtų) daržovių asorti, galiu ir lapines maišyti;+ duodu paragauti šviežiu sulčiu ar tai iš vaisių ar tai iš daržovių. Ar taip? O kaip su daigintais grūdais? galiu sumalti ir jau duoti?
Tai toks meniu 9mėnesiu kūdikiui.O aš pati ,akd ir jaučiu ŽVĖRIŠKĄ alkį stengiuosi valgyti žalią maistą...man sunku, jaučiu ir silpnumą, bet svarbiausia ,kad pienukas būtų kuo kokybiškesnis. Apsigyvensiu šiame forume , prašau pakonsultokite mane.